大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜姜汁麻辣鸡块的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜姜汁麻辣鸡块的解答，让我们一起看看吧。
贵州麻辣鸡的做法？
做法
1.鸡腿去骨切成丁，加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺食盐、黑胡椒粉、两勺淀粉、一个母鸡蛋搅拌均匀，提前腌制半小时，时间更长更入味！
2.起锅烧油，多放油，油冒泡儿，放鸡腿肉炸六分钟，捞出，油热在进行复炸三分钟，炸制金黄酥脆，花生豆也炸香备用
3.锅留底油，放葱姜蒜炒香，放入干辣椒 花椒麻椒炒出香味，再放鸡腿肉和花生豆进行翻炒， 调味：放半勺盐，一勺糖，出锅撒白芝麻葱花，即可
1.将鸡腿肉切成丁，加入料酒、酱油腌制10分钟
2.坐锅点火，放油将腌好的鸡丁倒入锅内划散，炸到金***捞出 把油滤干放置一边
3.坐锅点火，油热将葱、姜煸炒出香味后 ，放入辣椒、花椒、盐、白糖、放入鸡丁翻炒即可出锅。
香辣大块鸡怎么做？
嗨！你好，我是萌城美食专注做各种美食的不老美妈，很高兴为你回答问题！喜欢关注我哦！
自己做主要就是调料的问题，按分量来放就可以了，烤箱做的跟现炸的有点区别，但是同样好吃，因为少了油，就更健康。
材料：全翅6只 油适量 盐适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 生姜片适量 辣味调味料适量
做法：
1、鸡翅洗净后用牙签扎小孔。（使鸡翅更入味哦）
2、生姜片切成条加入鸡翅中，再加入适量的料酒。
香辣大块鸡怎么做？
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自己做主要就是调料的问题，按分量来放就可以了，烤箱做的跟现炸的有点区别，但是同样好吃，因为少了油，就更健康。
给你推荐一款好吃到掉眼泪的烤鸡翅，新手一学就会！
材料：全翅6只 油适量 盐适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 生姜片适量 辣味调味料适量
做法：
1、鸡翅洗净后用牙签扎小孔。（使鸡翅更入味哦）
2、生姜片切成条加入鸡翅中，再加入适量的料酒。
靖西麻辣鸡的做法？
1.首先我们准备一下食材：仔鸡半只，剁去脚尖和尾部，剁成小块放在盆中。
有些朋友不知道仔鸡，仔鸡其实就是童子鸡，小公鸡，肉质鲜嫩，不肥更不腻，味道好，口感更好。
芹菜一把，切成3厘米左右的芹菜段，洋葱一个，先切成两半，再切成洋葱片。
2.小葱叶切成葱段，大蒜几粒放在盆中，生姜一小块切成姜片，小米椒切成两半放在盆中，香菜几根切成小段。
到此，以上就是小编对于川菜姜汁麻辣鸡块的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜姜汁麻辣鸡块的4点解答对大家有用。
