大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于渝北学湘菜哪个好点的问题，于是小编就整理了1个相关介绍渝北学湘菜哪个好点的解答，让我们一起看看吧。
川菜有哪些好吃？
川菜好吃的太多了：水煮鱼、火锅鸡、麻辣香锅、重庆烧鸡公、麻婆豆腐、四川烧白、棒棒鸡、鱼香肉丝、四川担担面、泡椒凤爪、宫保鸡丁、酸菜鱼......想吃正宗的川菜还是去成都吧，又麻又辣，太过瘾了！
个人感觉
第一道菜，水煮鱼
水煮鱼里面有：草鱼，豆芽，金针菇，生菜，葱花，姜，辣椒，花椒等，水煮鱼里面个人最喜欢的就是豆芽和金针菇，味道足足，吃到嘴里，满满的汁。
第二道菜，火锅
川菜里面最出名的肯定是火锅，四川的火锅很具特色，可以点当地的猪脑花，毛肚。这两道菜在涮火锅的时候必备，毛肚几秒就可以吃了，味道杠杠滴。当然辣也杠杠滴，如果不能吃辣，建议选汤底的时候要谨慎。
第三道菜，宫保鸡丁
宫保鸡丁里面肯定有鸡肉丁，花生，辣椒，胡萝卜等。这里最喜欢的是花生，脆脆的，香香的，一口鸡丁肉，一粒花生，搭配起来无敌香。让你多吃好几碗米饭，小心增肥。
第四道菜，水煮肉片
水煮肉片里面有猪里脊肉，辣椒，大头菜，香菜，豆芽，葱，姜等。味道偏辣，不能吃辣的人，点餐请注意。
四川火锅
四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之四川火锅。
2、水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。水煮鱼”起源于渝北地区。发明这道菜的师傅是川菜世家出身。他在1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛上，他用类似于自创水煮鱼做法的烹制方法，制作了与当时传统做法截然不同的“水煮肉片”，他也因此而获得了大奖。
3、回锅肉
传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。
4、麻婆豆腐
陈麻婆豆腐（人们习惯于称之为麻婆豆腐）始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名;陈兴盛饭铺;。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"，当年的万福桥是一道横跨府河，不长却相当宽的木桥。
5、鱼香肉丝
我们中国素来有美食大国之称，每个地方都有每个地方的特色美食，他们有的还传到了国外去，所以可见外国友人对我们的美食也是认可的，不过今天就给大家介绍一些川菜，川菜有一个特点，那就是辣，所以喜欢吃辣的人就一起看下去吧。
首先要说的就是鸭血毛肚血旺，这个真的是很辣的一道菜了，里面有我喜欢的毛肚和鸭血。是一道色味香俱全的美食，很多人应该都吃过，也是吃过一次就忘不了的美食，喜欢吃辣的人也会很喜欢。
再来要说的就是水煮肉片，我非常的喜欢这一道菜啊，也是在学校的时候经常吃的一道菜，配一碗米饭真的非常好吃啊。里面的肉很有劲道，口感非常好，还有那些蔬菜，非常的香，非常的爽口，我们宿舍的人也都非常喜欢吃，不过每次吃完就满头大汗，不过还是很爽口的。
再来就是宫保鸡丁了，这也是我很喜欢的一道菜，原来没有吃过这道菜，吃过一次就爱上了。尤其是这里面的鸡丁，非常的入味，非常的好吃，也是我经常点的一道菜，但是这个其实不会很辣，也是适合配米饭吃。
还有就是鱼香肉丝了，这个菜非常的香啊，我很喜欢它的酱汁，非常好吃，闻起来有鱼的香味但实际上是没有鱼的，肉质非常鲜嫩，色泽也非常好看，吃起来酸甜辣都有，味道还是蛮丰富的，加在米饭里，当成拌饭来吃也是非常不错的。
还有就是很有名的麻婆豆腐了，我吃过的麻婆豆腐好像都不是很辣，豆腐非常的嫩，然后这个酱也是非常的好吃，这道菜也是非常适合配米饭啊，感觉可以吃好多碗米饭，也是色香味俱全的一道菜。
还有回锅肉，这个用到的是猪后腿肉，所以肉质非常的劲道，很多男生比较喜欢这道菜，应该也是比较好下酒吧，味道也是非常香，吃起来口感非常好，不会觉得腻。
到此，以上就是小编对于渝北学湘菜哪个好点的问题就介绍到这了，希望介绍关于渝北学湘菜哪个好点的1点解答对大家有用。
