大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京川菜培训学校的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北京川菜培训学校的解答，让我们一起看看吧。
谭家菜跟川菜哪个好？
川菜的知名度，不言而喻。但谭家菜是什么？我想知道的人并不很多。非要把这两种内涵和外延不同的东西进行比较，实在有点难为人。非要比，我们就从基本概念开始吧。
川菜历史悠久，据说古巴古蜀国时就已存在，距今已有3000多年历史。就是现代川菜，也是全国四大菜系（京川鲁粤，也有八大、十大菜系之说）之一，在全国的普及率应该说为四大菜系之首，川菜馆在全国各地遍地开花就是明证。
川菜味型丰富，尤其善于调味，有百菜百格，百菜百味之说。川菜取材高中低端均有，以时令为主，因此喜爱川菜的人群有高端人群也有普通老百姓，换句话说，川菜适合各类人群选用，老少皆宜。
谭家菜在北京一带的特定圈子里比较知名。是清朝末年粤籍科举榜眼谭宗浚的家宴，以粤菜为主，吸取了北京宫廷和鲁菜的一些风味，传承历史也就100多年。当然作为一个饭馆，这个历史不算短了。谭家菜用料考究，选材高端，制作精良，突出本味，以做高端菜为主，所以在京城的上流社会有一定知名度。
一个私家宴席的几个菜和一个全国乃至世界文明的大菜系相比，实际上不具备可比性。
从菜的品种说。川菜完胜谭家菜。谭家菜有多少个菜品？我想不会超过1000个吧。川菜有多少？无法统计。
从菜的传播范围来说。川菜完胜谭家菜。谭家菜就在北京有一定知名度，川菜全国闻名。
从菜的味型来说，川菜完胜谭家菜。谭家菜的味型川菜全有。但川菜的味型，尤其是复合味型，谭家菜是不具备的。
从所谓的高端菜来说。虽然谭家菜以制作高端菜为主，川菜各个阶层均适用，但硬要比，川菜的高端菜不比谭家菜少，毕竟川菜的味型种类和选材、制作手法等太多了。
从成菜价格说。谭家菜完胜川菜。谭家菜以做高端菜为主，价格昂贵，不是普通百姓就能随意消费的。川菜虽有高端价格昂贵的菜肴，但总体上价格亲民，百姓能消费得起。
学习烹饪学费大概要多少钱？哪个机构好？
不同的地方学费也不一样！学烹饪一般需要多长时间就业前景比较好的还是厨师行业，因为现在厨师这一行缺的人口非常大，一些大的酒店都招不到厨师，现在厨师的工资都是很高的.。不论是中餐师还是西餐师都是有不错的发展；
其实在一些大型城市，像西餐培训机构很常见，但是想要找到一个好的学校，真正能学到东西的学校却很不容易，而且不好找，如果想找主要还是看以下几个方面：
1、品牌，学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。
2、师资力量：这个是最重要的，能不能学到好的师资力量关乎到根本，所以看学校一定要看下师资，看下老师的授课情况。
3、就业是否保障：看学校有没有就业指导中心，别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。
主要还是看你想学哪方面了，中餐、西餐还是面点之类的。
如果到烹饪学校去学，理论较多、实践很少。直接去新东方烹饪学校。
如果去饭店学习，不用教学费还有工资拿，实践的多。
学习烹饪学费？你这个描述的太广了，也不知道你具体指的是哪一个。但是我可以告诉你哪个机构好，我们新东方烹饪学校办学30年，全国院校50所，教师2000余名，与集团建立合作企业27000多家。拥有先进的设备，雄厚的师资，完善的包就业体系。集团也于本月12号已正式在香港上市，试问中国有哪家烹饪学校能够坚持30年，做到如今上市的？能做到中国乃至全世界第一的烹饪培训学校，恐怖也就我们新东方烹饪学校了吧！
到此，以上就是小编对于北京川菜培训学校的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京川菜培训学校的2点解答对大家有用。
