大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜清蒸珍宝蟹的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜清蒸珍宝蟹的做法的解答，让我们一起看看吧。
珍宝蟹白灼多长时间？
如果要清蒸珍宝蟹的话，首先要清洗，然后开膛，之后除杂，之后截肢，再装盘。然后开锅清蒸。注意真的时间不要过长，也不要过短。一般来说，蒸个15分钟左右，大概就可以揭锅盖了。这个时候也可以配一些酱汁配料同食。
增宝蟹要蒸多久？
增宝蟹要蒸15分钟左右。
（图片来源网络，侵删）
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。
根据螃蟹大小，水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已成熟却不会过烂。这时的螃蟹肉最鲜嫩、味美。时间短了蒸不熟，时间长了蟹肉老了不好吃。
15分钟左右
（图片来源网络，侵删）
如果要清蒸珍宝蟹的话，首先要清洗，然后开膛，之后除杂，之后截肢，再装盘。然后开锅清蒸。注意真的时间不要过长，也不要过短。一般来说，蒸个15分钟左右，大概就可以揭锅盖了。这个时候也可以配一些酱汁配料，感觉味道也是非常不错的。
到此，以上就是小编对于粤菜清蒸珍宝蟹的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜清蒸珍宝蟹的做法的2点解答对大家有用。
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