大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜馆点菜的对话段子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜馆点菜的对话段子的解答，让我们一起看看吧。
16人点菜的技巧和方法？
提前踩点准备
1. 如果你负责点菜，选的又是陌生餐厅，尽量比约定时间提前半小时到，这个时间用来干嘛呢？熟悉环境，研究菜单，定位置。
2. 如果这次的饭局最后的效果达到了要求甚至超出了预期，那么留下这个经理的电话，以后他就是你在这家的点菜顾问。
3. 请人吃饭，要提前熟知客人的口味偏好。如果无辣不欢的人去粤菜馆，喜欢清淡口味的去了湘菜馆，这样就尴尬了。
4. 关于荤素搭配：就餐人数与点菜数量，一般热菜要比人数少一至两个。
5. 关于菜肴搭配：一桌饭的组成主要由凉菜、热菜、汤、主食四大块组成。凉热搭配有效控制桌上的节奏，不至于干等；也不至于呼啦啦上了一桌子，眼花缭乱没有主次。
6. 关于特色菜品：如果是商务宴请性质的，就需要点一两个有特色，上档次的菜品，换句话说要有几个菜贵！贵！贵！让客人对这几道菜念念不忘，印象深刻。
7. 关于餐厅主题：菜品要对应餐厅主题。比如，在鲁菜馆点海参，粤菜馆点鲍鱼，江浙菜馆点清蒸鲈鱼，湘菜馆点剁椒鱼头。明明是粤菜酒家，你非去点麻婆豆腐，就不能怪人家给你上 " 老干妈豆腐花 " 了。
8. 关于菜色搭配：点菜还要考虑颜色，色彩搭配上以明亮为主给人精致、食欲的感觉。如本帮菜馆以红烧居多，那点一个就够了，不然满桌都是酱油色那就太无趣了。
9. 关于时令：素菜最好跟时令结合，新鲜、一定要新鲜；一桌有一两个浓味重口味菜肴即可，重口味的和清淡的交错，会让每一道菜印象鲜明。
16个人去吃饭应该按照如下方法去点菜：
首先确定要确定此次饭局的餐标，然后根据花多少钱再去选择饭店，做到心中有数。
其次是看吃饭的人是什么情况，喝酒的有几人？男士几人？女士几人？
是否有老人和小朋友，根据具体情况进行点菜。最后根据以上了解的情况点4道凉菜，12道热菜即可。
广州环境好的饭店酒楼，适合两个人约会的。自助餐也可以？
天河城西门有见涮涮锅 正佳，小小伊太郎 东山龟岗大马路 东山少爷 有自助餐（十分丰富，有鸡比，蟹，水果，糖水，零食．．．．．．） 每一位只要32元就有得食，有得唱K了！ 有玻璃的房子——南园酒家 地址: 广州 海珠区-江南大道 前进路142号 电话: 84448380 菜系: 潮州 它这里最近刚新装修。
非常漂亮，园林式样的酒家。味道也不错。不过不便宜哦。人均100以上。广州老字号茶楼，园林水景非常正，注重环境的朋友值得一试。广州“富有盛名”的一家粤菜馆——炳胜 地址: 广州 天河东路168号 (其中一间分店) 电话: 87518683 87518682（一定要提前预定，不然你肯定没位置坐） 特色：以“各种海鲜”为特色，鱼生、虾生是“一绝”，用料“新鲜”，卖相“干净通透”，吃起来也“很爽口”。“粤式家常菜”也做得“很地道”。加上选择面广，价格“丰俭由人”，难怪生意“火爆”，常常“六点不到就要等号”。相对“嘈杂”。便宜实惠——南信牛奶甜品专家 地址: 广州 荔湾区-上下九地区 第十甫路47号 电话: 81389904 南信，它就是个大排档。但人拥挤的很。它被称为 “广州最正宗的双皮奶店”。出品绝对“对得起它的名声”。无论是双皮奶、姜撞奶还是凤凰奶糊味道都“很醇厚”，“齿颊留香”。不过环境差了点哦。便宜实惠——新联肠粉店 地址: 广州 多宝路 地区: 荔湾区-上下九地区 典型的西关老铺，肠粉又便宜又大碟，每天都好多人排队，和南信不远，可惜也是用餐环境差点，不过只做早午。水沐莲清 地址: 广州 天河 南二路六运六街27-29号1-2楼（从体育东路拐进去） 电话: 87531233 也是粤菜，清雅，门口一帘“潺潺流淌”的清泉“婉转而来”，配以环境的“古色古香”和瑶琴的铮铮声响。小点“色佳、香蕴”，味道“上乘”。傍晚只能“点菜”，做工“不错”，但价钱“较贵” 华侨新村的【喜马拉雅吧】 具体地点：环市中路华侨新城光明路19号(***日酒店东北角)到此，以上就是小编对于粤菜馆点菜的对话段子的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜馆点菜的对话段子的2点解答对大家有用。
