大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于外地人能做的粤菜餐饮的问题,于是小编就整理了2个相关介绍外地人能做的粤菜餐饮的解答,让我们一起看看吧。
潮汕家常宴菜谱10个菜?
四喜拼盘,喜宴的头盘,这是必须滴;潮汕卤味拼盘;酥炸殿鱼;白灼虾,保持其原味,蘸酱食。血蚌;掰开食用。
清蒸桂花鱼;海鲜贝汤;珍珠马蹄炒蘑菇;珍珠马蹄很迷你显得很可爱,糯糯的。
白果芋泥,用料简单,香甜美味,饭后甜品;最后的水果盘,一座宴席就完满了。
你在的城市,有哪些适合异乡人的外地口味餐厅?
每个地方不仅有当地口味的餐厅,也会有不同口味的不同地方的餐厅。
这家餐厅是港式的茶餐厅,卓展6楼能吃饭的地方历来都在那一小块区域里,对卓展熟一些的人自然会想到的。开在卓展里的店环境自然不会差。 这家的厨师团队是老板从广东请过来的,不过准确的说这是一家东北版的茶餐厅,菜码比一般的茶餐厅都要大,口味略微偏重,而且也没有茶位费,记得在广州吃的时候,不管你喝不喝都是要收茶位费的。
深井烧鹅,考验功夫的一道菜,一般吃粤菜都会点的,外皮脆脆的,沾上酱汁挺好吃。
蜜汁叉烧,这个叉烧很推荐,因为我吃出了很浓郁的蜂蜜味道,别人家也是甜口的,但是没人使用蜂蜜吧。
鲜花椒浸鲈鱼、馋嘴牛蛙都是有点辣味的,并且做的很鲜嫩,入口即化的感觉。
798辣味煲仔饭,使用的泰国香米,米饭充分的吸收腊肠及腊肉的香味,每人吃一碗应该不成问题的。 以上是我个人觉得还不错的菜品,其它的菜也都在平均水平之上,但是我觉的凤爪的口感比较普通,与以往我吃过的任何一家都不一样。
一座有着悠久历史文化的城市,一座有着美食美景的城市。这就是我的家乡——宝鸡,也是我一直工作生活的城市。这儿的特色小吃数不胜数。只是对于我来说,这些很美味,是正宗的家乡风味 。但是对于生活在宝鸡的异乡朋友,这些美食却不是他们心心念念的。要说有那些餐厅适合异乡朋友的口味餐厅?
首先,我觉得川菜馆、湘菜馆、火锅店等这些餐厅,每座城市都不会少吧?
川菜即四川菜肴,是我国特色传统的四大菜系之一。味道多样,菜式多样,深受大众的喜爱。湘菜即湖南菜肴,是我国历史悠久的八大菜系之一。这两种菜系的口味很大众化,许多有川菜馆的旁边就有一家川菜馆,有的甚至已经融合到一起叫做川湘小炒。这样盖浇饭的种类就更多了。
其次,我觉得就是快餐饭了,米饭配几个小菜,再来一碗汤。
还有一些面馆,像山西刀削面、武汉热干面、兰州拉面等都已经遍布全国。
在昆明的河南人有没有?有的话,对北辰小区的“小包公开封灌汤包”一定不陌生。
中国南北大地都有汤包,南边,上海南京一带蟹黄汤包很出名,二十几元一个,插根吸管,个大、皮薄、汁多。北边,有河南老乡们念念不忘的开封灌汤包。
所谓酒香不怕巷子深,这家店从来都是生意兴隆,可不见它接二连三开分店,据我所知,总店在北辰小区北辰中路上,分店桃园广场有一家,要说味道,还是总店更地道。
店铺有重新装修过,边吃[_a***_]边看里面的师傅包汤包,抱歉,忘了拍照。手法精湛,放馅儿、捏褶子,灵活轻快,每个不少于18个褶子,上笼蒸360秒——有没有看到,时间都掐到秒。
每次去,自然要点一笼汤包,有荤有素,看个人喜好,我喜欢原味和虾仁的,吃的时候不要心急,里面的汤温度高,会烫到,正确的打开方式是:一手拿勺或者小碟子,一手用筷子夹一个汤包用碟子接着,轻轻咬开包子皮的一个小口,稍微晾一会再吸汤汁,吸完再整个吃掉。这家的包子馅配料特殊,很香,回味悠长。
吃包子一定要配上胡辣汤,什么是胡辣汤,这是河南省的特色汤类食物,特点是微辣,内有胡椒、辣椒、牛肉粒、豆皮、花生等等。胡辣汤最早记载于北宋的《太平和惠民剂局方》等医药著作,认为在食物里加入辛温香燥药物有益行气,流传至今。是包子、馒头、油条的好伴侣。
另外,面筋也是一道必点的菜,口感像是冻豆腐,其实是面食。单点一份或者凉三拼(面筋、海带丝、藕条)都不错。
人想来有时候真的奇怪。如果你问什么味道最让人回味?回答肯定是家乡的味道!
昆明是一座很包容的城市,饮食包容了大部分地方特色;但昆明人也是口味挑剔的城市,出门3天回家最想吃的就是那碗米线可见一斑。因此,要找一家比较纯粹、在昆明开得久远的外地口味餐厅还真不容易!
要说地道和历史久远和影响力,昆明的外地口味餐厅首推:上海面馆。
原东风西路上的上海面馆,是1965年从上海整店迁到昆明的“上海饭店”小吃部,卖的冬菜面、阳春面、大排面、馄饨都是地道的“上海味道”,大受昆明市民和上海移民欢迎。1999年后,东风西路街道改扩建,上海面馆消失了。问了下度娘,说是在护国路上,没有去过。
人民西路与西园路交叉路口的这家燕昆楼老北京涮肉店,也算是有点历史了。典型的铜火锅涮肉加北京麻酱,答主也是到北京去过东来顺后才知道昆明这家的。***用的是自助餐形式,羊肉串,酱排骨、肥牛卷这些任你吃,适应得了这种口味的朋友有福了。
因为靠近昆明新螺蛳湾,世纪城那片外省在昆明买房居住的人比较多,比邻的饵季路上有好多外地口味的餐馆。这也算是有人的地方就有江湖吧。比如说:泉州独一味牛肉馆(闽南菜)就是典型的福建的牛肉火锅;楚味鱼虾坊(湖北菜),湖北厨师做的武昌鱼,口味地道。
本人玉林人,目前的坐标也是玉林。在我们这里有哪些适合异乡人的外地口味餐厅呢?看到这个这问题,我第一个想到就是兰州拉面馆,这个开遍全国的拉面店,真是适合所有异乡的外地人的口味。还有一个是火锅店,我觉得火锅真是适合所有中国人的口味,不过呢火锅也有很多种,比如川味火锅,比如北方人爱吃的火锅等等。在我们玉林,还有一些餐厅比较适合北方人,那就是东北菜馆,不过这些东北菜馆不只有北方人爱吃,据我观察,很多南方的外地人也爱吃,因为东北人包的饺子,还有面食,那都是杠杠滴。
我觉得吧,在这里如果直接说出啥餐厅的名字,总有些打广告的行为,所以我举例的都是各种类型的菜,而且是适合大众口味的。像兰州拉面、饺子和火锅之类的食物,我觉得适合所有的异乡人,而这些菜对于我们玉林来说,都是外地口味的餐厅。
人总是这样,离开家乡久了,就会思念家乡的味道,希望在我们玉林,这些外地口味的餐厅能让异乡人,感受到一丝家的味道。
到此,以上就是小编对于外地人能做的粤菜餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于外地人能做的粤菜餐饮的2点解答对大家有用。