大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波正经的湘菜馆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宁波正经的湘菜馆的解答，让我们一起看看吧。
宁波正宗的湘菜饭馆有哪些？
宁波菜以海鲜名闻内外，向来以蒸、烤、炖制海鲜。别具特色，轻形式，重实味，鲜咸相兼，美味可口，下面就给大家介绍一下宁波的湘菜饭馆都有哪些：
1：爱饭
推荐菜品：蛙蟹一锅鲜、老长沙糖饺、婆婆究酸菜、五代鱼头、海皇粉丝煲、糯米蒸排骨、吊锅洪湖鸭、肉汤泡饭、黄牛肉、铁锅黄骨鱼、酸辣土豆丝、肉丸蛋汤、茄子豆角、香酥小羊排等，网友点评：菜量够大、够辣、够味，每个菜都是刚好的味道，湖南菜，辣的够味，喜欢吃辣的极力推荐。
2：湘间田舍
推荐菜品：剁椒鱼头、炭烤牛蛙、荷香糯米排骨、火焰虾、糖饺子、蟹黄豆腐羹、三分半钟好鱼头、咸蛋黄南瓜、手撕包菜、南山烤鸡翅、原朴牛肉、泉水活鱼、干煸四季豆、紫苏牛蛙等，网友点评：肉类好、海鲜棒、主食赞、剁椒鲜味十足，鱼头很嫩，非常入味。
3：彭厨
推荐菜品：一顿乱炒、小肉丸汤、牛肉夹馍、原味肉枣汤、汁水牛腩、肉质泡饭、煎烤肉煎饼、杂拌维C、香菜根、烧刁子鱼、湘江桂鱼王、白玉美蛙、特色烤鸭、陈坛辣椒肉炒肉等，网友点评：够辣，够味，价格实惠，量多，主打是湘菜。
宁波最正宗的湘菜馆，在宋诏桥凤凰新村小区大门附近，靠着河边的“湖南蒸菜馆”；他家的湘菜若说排第二，全宁波没有一家湘菜敢排第一…和在湖南吃到的湘菜一毛一样，其它家的湘菜大都为迎合本地人喜好改良过，其结果牛头不对马嘴…不服来辩…
在南方人看来，北方饮食是什么样的？
回答这个问题，首先要确定南北方的概念，毕竟在东北人看来，出了东四省都是南方，在广东人看来，出了广东都是北方😂。
我是山西人，在浙江当过兵，在成都上过学，每年自己开车出去转一圈，除了两广台湾，其它地方都去过，作为一个资深吃货，我对饮食的的包容性很强，基本没有吃不惯的饮食，借用一个朋友的话，屎做的好吃我也吃。
在一般人的概念中，南甜北咸东辣西酸，其实也未必，宁波、上海的本帮菜浓油重酱，也挺咸，正经能吃辣的几个省也都不在东边，扯远了，作为一个北方人，我觉得南方的食物相对北方要精致，副食丰富，主食的量比较少，在湘菜馆吃一摞碗的米饭，在川菜馆一人一桶米饭的情景，相信在河南以北的地方并不少见。
其实现在随着物流的发达，人口流动频繁，已经不像十几年前那样南北有明显的差别了。满坑满谷的麻辣火锅，星罗密布的铁锅炖菜，更不用说沙县大酒店和兰州拉面王，现在可以说无论南北，不问东西，只要你双腿能到达的地方，就可以找到你想吃、爱吃的食物了。地域差异因为社会的发展而逐渐消失。
我是北方人和好多南方人打过交道
南方人普遍认为北方的饮食是比较单调的
首先认为北方地方贫瘠，特产少，没有特色菜，每顿吃饭都是面条馒头，
其次，认为北方人不怎么会做菜，做菜相对比较粗糙，味道很重，不好吃
再有认为北方人饮食吃肉都是牛羊猪肉，不会吃什么鱼虾海鲜
其实这些是对于上个年代北方饮食的看法，上世纪北方确实贫穷，饮食上就差了好多，很多南方人其实没有深入了解过北方文化，更有好多都没有去过北方，全靠别人流传的感觉来评判，就像段子里说的北方人认为南方不冷，结果在南方好多冻成了***，没有与时俱进深切了解，以前北方物产确实少，菜品相对南方更少，但现在社会变化很大，尤其交通，饮食更是，北方饭桌上鸡鸭鹅，牛羊猪，虾蟹鱼也是常客了，口味风格变化也很大
当然每个地域都有各自文化，北方的面食文化的多样性是南方怎么也赶不及的，北方好多特色的菜也是很有味道的毕竟好多以前国家都城都在北方，菜品多样性是不必多说的
北方饮食太正常了，绝对没有南方人的“敢为天下先”地将“新”食物纳入食物链中的一环。
唐代张鷟《朝野佥载》卷二记载：“岭南獠民好为蜜唧，即鼠胎未瞬、通身赤蠕者……
南宋周去非《岭外代答》就有精辟的记载:"深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之。
明代李时珍《本草纲目》"鼠"条载:"岭南獠民取初生闭目未有毛者，以蜜养之，用献亲贵。
清代徐珂《清稗类钞》记载:"粤肴有所谓蜜唧烧烤者，鼠也。
说实话，我在广东多年，很多广东朋友对北方饮食有很多误解！
总体印象：咸，辣，重口味！
一来，因为南方饮食清淡，多清汤，少[_a***_]，所以北方的浓汤一般会称为南方人的攻击目标！
什么意思呢？比如，做面条，我们河南农村家庭自己做的面条经常会有点浓，这种面条会被他们嗤之以鼻！
还有北方也有各种乱炖！比如河南的「酥肉，细粉，白菜汤」！我在大学同学群里发个图片，好多人会出来说：这怎么吃得下去？！甚至更狠的就给那种「恶心到吐」的表情！
说实话，北方的食物很多外表肯定不如南方的粉类好看，但是这样说确实也言过其实！比如，广东的湿炒牛河，看起来也并不好看，但是吃起来还不错！而广西螺狮粉，闻起来臭臭的，吃起来还行！跟榴莲那种情况差不多！
我结婚的时候，我广东和湖北同学也来了河南驻马店参加我的婚礼，结婚头天早上我带他们吃地方食物：胡辣汤，水煎包，包子！湖北同学敢喝胡辣汤，广东的不敢喝！晚上，我们做地道的家常乱炖！两个同学吃得挺香，连馒头都能吃两三个！上次聊到这个东西他还说「你们河南的馒头比我们广东的好吃」！
说到「咸，辣」这个还行吧，北方吃辣好过江浙，两广福建，但是跟江西，两湖以及贵州差得不是一点两点！没有传说的那么神奇！
一个地方的饮食毕竟有各种因素在里面影响，比如特产，气候，历史，区位等等，所以，总会有它的特色在里面，仔细品尝总归会有意外收获！
说回感受，我两个同学参加完我的婚礼给出了我反馈：
中餐到底有几大菜系？各有哪些名菜？
中餐有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。鲁菜的代表菜品是一品
豆腐、粤菜代表菜烤乳猪、川菜代表菜辣子鸡、苏菜代表菜清炖狮子头、浙菜代表菜东坡肉、闽菜代表菜佛跳墙、湘菜代表菜剁椒鱼头、徽菜代表菜红烧臭鳜鱼。
其实个人认为这些各具特色的菜系代表了各地色、香、味、形俱佳的传统特色烹饪技艺。所以咱们中华民族的饮食文化花样繁多，千年传承的饮食文明是独一无二的。
到此，以上就是小编对于宁波正经的湘菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波正经的湘菜馆的3点解答对大家有用。
