大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜鱿鱼炒肉丝做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜鱿鱼炒肉丝做法大全的解答,让我们一起看看吧。
鱿鱼炒肉家常做法?
辅料: 蒜头(适量), 姜(适量), 葱(适量), 生抽(适量), 盐(适量), 味精(适量), 食用油(适量)
步骤:
1.葱切段,姜切片,蒜头切末
3.鱿鱼洗净,切片
4.爆香姜蒜
5.下鱿鱼翻炒片刻
6.接着倒入猪肉片翻炒
鱿鱼炒肉家的常做法
做法步骤:
第1步、将鱿鱼放在清水中泡两三个小时,因为是鱿鱼是用盐腌制的,要用清水把盐给泡出来,中途可以换几次水,
第2步、将辣椒,肉,姜全部切成丝。
第3步、锅内放油,油可以放多点,锅内放入鱿鱼丝,并将鱿鱼慢慢炒,炒成半干的状态。
第4步、放入辣椒粉并炒出红油。
第5步、将辣椒和肉都放锅内炒,并放入适量盐,略微翻炒然后将鱿鱼炒在一块,
第6步、放入酱油适当翻炒,便可以出锅。
葱姜炒干鱿鱼丝的做法?
炒鱿鱼肉丝
原料:五花肉30克,干鱿鱼丝20克,豆干丝50克,香葱10克,芹菜50克,辣椒丝10克,蒜片10克。
做法:
1.将五花肉丝、干鱿鱼丝、豆干丝以及香葱、芹菜等洗净切段。
2.炒锅上火放油烧热,倒入蒜片炒香后,倒入上述原料以及辣椒丝,迅速翻炒至菜品变色时,加酱油、糖、胡椒粉炒约2分钟,即可淋香油出锅。
鱿鱼头的家常做法炒肉?
原料:鱿鱼丝、猪肉、酱油、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、辣椒粉。
做法步骤:
第1步、将鱿鱼放在清水中泡两三个小时,因为是鱿鱼是用盐腌制的,要用清水把盐给泡出来,中途可以换几次水,
第2步、将辣椒,肉,姜全部切成丝。
第3步、锅内放油,油可以放多点,锅内放入鱿鱼丝,并将鱿鱼慢慢炒,炒成半干的状态。
第4步、放入辣椒粉并炒出红油。
第5步、将辣椒和肉都放锅内炒,并放入适量盐,略微翻炒然后将鱿鱼炒在一块,
第6步、放入酱油适当翻炒,便可以出锅。
到此,以上就是小编对于湘菜鱿鱼炒肉丝做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜鱿鱼炒肉丝做法大全的3点解答对大家有用。