大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜用什么豆芽的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜用什么豆芽的解答，让我们一起看看吧。
川味豆芽的家常做法？
川味炒豆芽做法用料 豆芽 一盒 大葱 一根 姜 几片 蒜 四瓣 白糖 少许 郫县豆瓣酱(丹丹牌) 适量 白醋 少许 川味炒豆芽的做法
1.煮一锅开水，把豆芽放入热水中焯一下。捞出放入冷水中浸泡。将浸凉的豆芽捞出沥干水分备用。
（图片来源网络，侵删）
2.锅内倒适量油加热后，将郫县豆瓣酱入锅煸炒出红油，再加入葱、姜、蒜一同炒出香味。
3.把豆芽倒入锅内翻炒至变软，此时加入少许糖和盐调味，出锅前烹少许白醋即可。
酸豆芽是怎么做的？
（图片来源网络，侵删）
材料：
- 豆芽：适量
- 姜蒜末：适量
（图片来源网络，侵删）
- 辣椒：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
到此，以上就是小编对于川菜用什么豆芽的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜用什么豆芽的2点解答对大家有用。
