大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑龙江学湘菜费用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑龙江学湘菜费用的解答，让我们一起看看吧。
东北有湖南菜吗？
有，但不多
哈尔滨湖南菜不多，因为土生土长的哈尔滨人从小就 吃惯了东北菜，北方的南方人又不多，因此哈尔滨的菜口味大多偏咸偏重，而湖南菜口味普遍是辣椒较多，哈尔滨人在点菜时一般不去点这样的菜，所以饭店也就按需求不做或很少做南方菜。
哈尔滨哪里有做菜不一样的饭店？
哈尔滨友谊路老厨家，道台府传人郑树国做的锅包肉，号称哈尔滨正宗，而且他家融合了俄式西餐，将俄式西餐中餐化，菜品很有特色。
顾乡饭店，传承了东北老菜，现人们喜好怀旧，特别愿意吃他们小时候的味道，很多饭店抓住人们的这个要求，针对性的制作传统东北老菜，顾乡电影院斜对面的顾乡饭店，码大实惠，压锅鲤鱼，压锅豆腐，招牌凉菜都是一绝
九毛九金牌锅烙，位于工程街，金牌大锅烙一绝，特色传统东北老菜，店特别火，喜欢的可以去尝尝，以上介绍都是秉承东北菜重口重油香的特点，喜好这一口的不会让你失望
哈尔滨市是黑龙江省的省会，菜肴主要以龙江菜为主，湘菜、川菜也很受欢迎，饭店特别多，有特色的饭店也很多，下面说几个相对有特色的饭店，希望能帮助到你。
首先推荐一下最东北民俗风情饭店，店里的黄金大花卷、俄式烤大排、鄂伦春风情烤鱼、达斡尔烤猪排、自制有机黑米大拉皮都很有特色，店内的装修也颇具民族特色，菜码很大，价格也不贵，适合招待外地来的亲朋好友。道里区、香坊区都有分店，就是包间不多，最好提前预订。
第二个要推荐的是老厨家，到了老厨家锅包肉是必点的菜品，因为这道菜就是老厨家主厨祖上发明的，现在已经成为龙江菜的名菜，哈尔滨的大街小巷里还有很多摊点，把锅包肉当成零食来卖。此外，店里的官府豆腐、油炸冰棍、啤酒焖鱼也都是味道独特，深受顾客欢迎。老厨家目前在哈市有多家分店，总店在友谊路，店内很宽敞，装修也很不错，适合多人聚会。
如果炒菜吃够了，想来点西餐，那么，马迭尔西餐厅和华梅西餐厅是很好的选择，这两家西餐厅历史悠久，可以说是伴随着哈尔滨的发展发展起来的。店里的俄罗斯红菜汤、罐牛、罐焖虾、莫斯科沙拉、黑椒牛排、烤奶汁桂鱼都十分好吃，摆盘也很有特色。适合家人聚会、情侣约会，既浪漫又能感受到哈尔滨的历史文化。菜品价格有点小贵，点套餐能实惠一些。偶尔去吃一顿，还是很不错的。
农村老话“天上龙肉，地上驴肉”，这个龙肉指的是什么，真有龙肉吗？
农村老话说“天上龙肉，地上驴肉”，这个龙肉指的是什么？真有龙肉吗？
“天上龙肉，地上驴肉”，这句话应该是很多吃货都知道的一句话，形容驴肉的香。那么“龙肉”到底是什么肉呢？
其实这个龙肉指的是东北的一种鸟类，叫做树鸡，学名叫榛鸡，又叫飞龙。龙肉，说的就是这种叫做飞龙的鸟类的肉。体型比鸽子大一些，胖乎乎的。在以前东北冬天的集市上经常有卖的。
现在是别想吃到飞龙的肉了，因为现在榛鸡是国家的一级保护动物了，捕猎榛鸡是违法行为了。但是现在也有人工养殖的榛鸡了，至于这种人工养殖的榛鸡是否能够在市场流通我还真不清楚，反正近些年在东北的市场是看不到这种美味了。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
说龙肉，主要是为了烘托驴肉的美味。
谚语中的龙肉，也有说是出自东北的“飞龙”，学名“花尾臻鸡”，国家二级保护动物，为八珍之一。清朝乾隆年间就列为向皇室进贡的珍品，有“岁共鸟”之称。其羽毛可做工艺品，有较高的生态价值和经济价值。但由于其生长环境被长期破坏，现已处于濒危状态，怀念一下就行了。
农村老话“天上龙肉，地上驴肉”，这个龙肉指的是什么，真有龙肉吗？
从古至今人们对于美食的追求从未停止，全国各地都有自己不同的特色，鲁菜、湘菜、粤菜等地方菜都有自己鲜明的特点，被一方人所食用称赞。“天上龙肉，地上驴肉”意思是说，在美味的食物中来说，天上要说龙肉比较好吃，地上的要数驴肉最好吃，相信很多人都吃过驴肉，但龙肉却鲜有人吃过。龙是我国传统文化中权力的象征，它可以翱翔于九天之际，吞云吐雾，无所不能，古代的统治者就以“龙”的身份自居，我国人也是以“龙的传人”来说自己，但这里所说的龙肉，却不是神话传说中的“龙”。
“天上的龙肉”里面的龙肉指的是花尾榛鸡的肉，一种形态比鸡小的鸟类，古代的时候被当成皇帝专用的鸟类，每年都会从大兴安岭等地进贡给皇帝，所以它又被人们称为“岁贡鸟”。到后期，一些王公大臣也慢慢开始食用，但基本上也只有上层人士才有机会吃到，平民百姓大多都没有机会。花尾榛鸡肉质比较鲜美，富含多种营养元素，对人的身体健康十分有好处，尤其是心肾方面比较弱的人，吃了以后大有裨益。
由于人们的大量食用，花尾榛鸡的数量呈现锐减的趋势，现在花尾榛鸡已经是保护动物了，不能随意的捕杀猎食，人工养殖的花尾榛鸡因为成活率以及养殖成本比较高，所以单个花尾榛鸡的售价成本也很高，不是我们一般人能够吃得起的。有些地方也会把“花尾榛鸡”叫成“飞龙鸟”，因为其形状和龙有某些相近的地方，所以就有了我们现在所经常听到的“天上的龙肉，地上的驴肉”的说法了，需要记住的是此龙非彼龙，此龙是花尾榛鸡也。
到此，以上就是小编对于黑龙江学湘菜费用的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑龙江学湘菜费用的3点解答对大家有用。
