大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜味碟中的青椒圈的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜味碟中的青椒圈的解答，让我们一起看看吧。
广西辣椒味碟做法？
把辣椒、蒜头、香菜、葱切碎 ,然后搅拌在一起,装入碗中
（图片来源网络，侵删）
1：锅里放入少量油，开小火将干辣椒炕脆，手工摏细（机打的辣椒粉香味不足）
2：花生和芝麻分别炒熟，打成粉，
（图片来源网络，侵删）
3：八角，桂皮，小茴香，丁香，孜然，花椒放锅里，小火微炕出香味，用粉料机打成细粉（喜欢麻辣得，可以将花椒的用量增加）
5：将所有原料放在盆里，充分拌匀即可。
（图片来源网络，侵删）
这款辣椒蘸料，不仅适用于卤菜，同样适用于火锅，串串香，烧烤等，这么说吧，即使用白开水煮的大白菜，只要蘸着这个辣椒蘸料吃，那也是满嘴留香，食欲大开。
广西辣椒味碟需要食材有辣椒二两、蒜头二两、葱白一两，花生油半两、海天生抽。
做法第一步:小米辣椒剁碎，大蒜剁碎，几根小葱白切细，一起放碗里；
第二步炒锅洗干净烧干，半两纯正花生油下锅，烧至沸腾，直接倒入盛有辣椒蒜蓉葱白的碗里，满屋香喷喷；
香辣味碟的做法，香辣味碟怎么做好吃，香辣味碟？
做了个酿豆腐，里面是没有辣椒的，想要吃点辣味，必须要做一个有辣椒的味碟才行。按照以前在家里自己做过的，做了这一个味碟，蘸着吃豆腐，味道好极了。食材主料辣椒10g葱头10g大蒜10g 辅料油适量盐适量五香粉适量白芝麻适量香菜适量酱油适量醋适量味精适量步骤1.部分材料合影2.把大蒜，葱头剁成沫，香菜都切碎，全部倒进一个小碗里，放盐，味精3.热油锅，把辣椒放进去爆炒，放适量清水煮一下，把辣味煮出来4.把煮好的辣椒水倒进碗里，滴几滴酱油，醋，放入五香粉5.最后散上白芝麻就可以了小贴士辣椒用油炸过后还要放点清水煮一下，这样辣味更浓
到此，以上就是小编对于粤菜味碟中的青椒圈的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜味碟中的青椒圈的2点解答对大家有用。
