大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜凉拌鸡名字的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜凉拌鸡名字的解答，让我们一起看看吧。
凉拌豆腐鸡的做法？
（图片来源网络，侵删）
3、准备一个空小碗，依次加入蒜末、1勺辣椒粉、1勺辣椒片、1勺孜然粒、1勺白芝麻，接着浇上热油搅拌一下（油要在锅中加热到微微冒白烟的时候浇在调料上才不会糊），炸出香味，然后加入1勺生抽、1勺陈醋、1小勺白糖、少许香油搅拌均匀，放一旁备用。
4、将素鸡豆腐倒在大碗里，再倒入香菜，接着淋上调好的料汁，然后戴上食品手套翻拌均匀，最后装盘便可以上桌了。
宣汉凉菜麻辣鸡块的做法？
1.鸡腿洗净切块沥干水分，香菇泡发后切片，切葱花和姜片，香菜切小段。
（图片来源网络，侵删）
3.再放入鸡腿翻炒至发白变色。
4.放入豆瓣酱翻炒均匀。
（图片来源网络，侵删）
5.调入适量老抽炒匀上色。
6.再放入香菇翻炒均匀。
7.添入适量清水和锅中食材一平投入八角，大火烧开后改中小火炖煮半个小时左右。
8.调入适量鸡精撒香菜段，大火翻炒收汁即可。
宣汉凉菜麻辣鸡块的做法？
1.鸡腿洗净切块沥干水分，香菇泡发后切片，切葱花和姜片，香菜切小段。
2.锅中放入适量食用油烧至五成热，放入葱花和姜片爆香。
3.再放入鸡腿翻炒至发白变色。
4.放入豆瓣酱翻炒均匀。
5.调入适量老抽炒匀上色。
6.再放入香菇翻炒均匀。
7.添入适量清水和锅中食材一平投入八角，大火烧开后改中小火炖煮半个小时左右。
8.调入适量鸡精撒香菜段，大火翻炒收汁即可。
到此，以上就是小编对于川菜凉拌鸡名字的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜凉拌鸡名字的3点解答对大家有用。
