大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜 真实照片大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍川菜 真实照片大全的解答，让我们一起看看吧。
一菜一格，百菜百味的川菜为什么现在只有麻辣味？
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。
曾写过很多美食类干货文章，希望能为你带来一些烹饪方面的帮助！
现如今大家提起川菜，就知道麻和辣！
（图片来源网络，侵删）
但说真的，川菜并不仅仅只有这些个菜啊！
先给大家看一张图川菜味型图，前阵子我总结出来的。黑色字体代表偏重口味的味型，红色字体代表清淡类型的味型。大家看一下，麻辣味只是川菜24味型中的一个！
（图片来源网络，侵删）
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第一：不管是川渝地区，还是全国范围，麻辣味型也只有川菜师傅做的最好！比其它菜系的师傅都要做的更好！因为它的特点太过突出，导致大家只记住了川菜的麻辣味。大家想一下是不是这样？
第二：除了鱼香和麻辣味型为川菜独有，其它所有的味型其实每个菜系的厨师都有在做！甚至比川菜师傅做的更好！而这也更一步弱化了清淡类川菜在大家脑海中占有的印象！
（图片来源网络，侵删）
第三：那就是你们到了川菜馆就只知道点麻辣的菜肴，不点清淡菜！你们印象中麻辣川菜已经固定！你想让我们怎么办？我们也很无奈啊！
到此，以上就是小编对于川菜 真实照片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜 真实照片大全的1点解答对大家有用。
