大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晚餐菜谱 川菜大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍晚餐菜谱 川菜大全的解答，让我们一起看看吧。
- 疫情当前，“禁足”这些天，大厨们都做了啥好吃的？
- 晚上想吃辣的吃什么好？
- 甘肃农村酒席上的招牌菜，你吃过几种？
- 在今日头条上，请说出一种让你想想都流口水的美食？是什么？
- 11月底要去西安成都兰州，23号去到30号！求个好玩的攻略？
疫情当前，“禁足”这些天，大厨们都做了啥好吃的？
除非必要的***买，真的不敢出门，还好厨艺不错[大笑]，每天两餐一个下午茶，荤素搭配还有甜品和自制饮品一样不落。不幸中的万幸就是体重没有增长[笑哭]。图片是我今天做的香浓红烩牛肉，香辣菜心，红烩牛肉芝士焗饭，牛肉汤素面，烤芒果布丁，草莓🍓巧克力蛋糕，百香果柠檬饮，最后一张图是川味粉蒸牛肉+自制奶茶。
每天觉得好无聊，自己做了水果捞，自己做了面皮，自己做的肉夹馍，自己做了包子，自己做了饺子，自己做了炒菜，自己做了炖菜，自己做了面条。我认为特别好吃的是自己研究的几道菜，‘西红柿炒韭菜’‘豆角炖黄瓜’‘姜块炒大蒜’‘白菜炒西红柿’‘清蒸黄瓜’‘西红柿炒大葱’。等等等等，我太有才啦。哈哈哈。[大笑]
很高兴回答您的问题！
在疫情严重的时期，我们不能出门儿在家做的美食有哪些呢？下面我给大家简单说我这一天都吃的什么。
我都给他录在视频里面了。
我自制的家庭方式烤肉也是很香的，下面给大家分享一下，买的生菜，然后还有尖椒切成圈儿。还有蒜切成片儿，然后牛肉切片儿买的牛肉料给它腌好。我自己还有我电炉，然后把肉烤熟了之后，然后把烤熟的肉放在生菜里，放尖椒圈儿放蒜片再放一些儿辣酱，然后给它们卷上，一口放进嘴里没谁了，老美味了。
然后还做了孜然牛肉，尖椒炒鸡蛋，煮大虾。
还有蘸酱菜，小葱黄瓜之类的。
希望我的回答能够帮助您！
疫情当前 禁足第一周期已经结束啦 同时呢对于之前没时间做美食的“厨子们”这段时间可是他们大展身手的时期了 蹬出多少被繁忙工作耽误的厨师呀 [偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]我也是其中一员呢 我自豪 嘿嘿 这不 在云南老家大山里做了一顿家乡大山特色主食:面饭
***加载中...每天没得出去，除了看电视，听歌，作为一个不是上学读书年纪的我确实无聊。所以我花了好长时间来做了一盘，我自认为好吃的蛋挞来吃，也算功夫不负有心人，家人都说好吃好吃
晚上想吃辣的吃什么好？
您好，如果你想吃辣的晚餐，可以尝试以下美食：
1. 麻辣火锅：这是一种以辣椒和花椒为主要调料的热锅，里面可以加入各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，一边吃一边热闹。
2. 辣炒鸡丝：这是一道非常简单易做的川菜，将鸡肉切成丝，加入辣椒和蒜爆炒，口感鲜辣，非常开胃。
3. 麻辣烤鱼：这是一种以鱼为主料，加入辣椒、花椒、葱姜等调料烤制而成的美食，口感丰富，香辣可口。
4. 辣味牛肉面：这是一种以牛肉和面条为主材料，加入各种辣椒和调料煮制而成的传统美食，口感麻辣，非常下饭。
5. 辣椒炒肉片：这是一道以猪肉或牛肉为主料，加入辣椒、洋葱、蒜等炒制而成的美食，口感麻辣，非常开胃。
您好，以下是一些晚上想吃辣的食物建议：
1. 麻辣火锅：火锅底料加上各种蔬菜、肉类和海鲜，辣味十足，营养丰富，非常适合吃辣的人。
2. 麻辣烫：和火锅类似，但是更加简单和便捷。可以自选食材，如肉丸、粉丝、蔬菜等，再加上麻辣烫底料，即可享受美味。
3. 辣炒肉丝：将瘦肉切成丝，加入辣椒、花椒等调料炒熟，口感鲜辣，非常开胃。
4. 麻辣豆腐：将豆腐切成块，加入麻辣调料、葱姜蒜等炒熟，口感细腻，辣味十足。
5. 辣味炸鸡：将鸡肉切块，裹上面粉和辣椒粉炸熟，口感酥脆，辣味十足。
6. 辣味炒面：将面条煮熟，加入辣椒、蒜、姜、肉丝等调料炒熟，口感香辣，非常适合吃辣的人。
7. 火腿炒辣椒：将火腿切成丝，加入辣椒、葱姜蒜等调料炒熟，口感鲜辣，非常开胃。
甘肃农村酒席上的[_a***_]菜，你吃过几种？
以前我到这边多半是捌个菜，上菜是很有讲究的。四炒四蒸，四盘凉菜加干果，瓜子糖果烟酒。完了上一炒一蒸，蒸现上鸡鱼羊肉加(让)饭，(让)饭主要用善头。妙菜按家庭条件来定，炒莱色红绿青白。現在没人讲究了，条件高了。
我甘肃人，虽然长年生活在外地，但对家乡的民风民俗还是很关注的。我就楼主的问题，作个回答，仅供参考。
熟悉甘肃的人，都不会对甘肃的风俗一概而论的，因为甘肃的地形看，陇东南地域较广，但山大、河流纵横，所以风俗也又尽一样。东西跨度达1800公里左右，风俗就更不一样的，我就陇东南、陇中、临夏的农村宴席的菜肴简单介绍一下。
陇东南以天水为代表：宴席一般根据家庭富裕程度不同分为八凉八热或四凉四热，也就是说，八道凉菜或四道凉菜、八道热菜或四道热菜，不同的县域，有十三花（十三道菜）、八大碗（用大碗盛菜），不论如何，陇东南的农村人宴席一定不能少凉菜，天水最有名的凉菜叫道叫天水凉碟，猪耳朵或猪头肉、牛肉等典型的下酒菜，谁家都会上，热菜以炸丸子、肘子肉或豆腐炒肉片（肉片宽长）等为代表。由于天水农村酒席是流水席，客人凑够八个人就是满席，客人停留大概在三个小时以内要在主人家用餐两次，第一餐：上凉、热菜，喝酒（有的客人还喜欢吃馍、主人会配馒），第二餐：凉菜四道或八道，配面条（哨子面）。远路来的客人，还会用一餐，俗称晌午，一般以馍（蒸馍、花卷、油饼）配会菜（由猪肉、萝卜、粉条、豆腐、***、丸子等会成），主人不提供酒。当然，现在也进行了改进，受城市习惯影响，改变的简单了，只一次用餐了，沿袭传统宴席仍然在较偏僻的地方盛行。
兰州农村宴席，主要以牛羊肉为主，应该是兰州周边***多的原因吧，所以，宴会上的菜一定少不了牛羊肉，但汉民宴会上一定少不了东坡肘子、兰州醋肉、梅菜扣肉等，但凉菜仍然盛行。当然，兰州农村宴会也一定会有面食的。
临夏农村宴席，最有名的菜便是手抓羊肉，这是不可少的。
说起甘肃菜系，就不得不提镇原老席，在庆阳，镇原传统筵席源于汉魏宫廷菜肴，明代大臣许理(庆阳市镇原人)从朝廷带回了宴席的操作技术，传授给当地群众，进一步影响和改变了这里的饮食习惯，形成了镇原不同于其他地方的饮食文化。
主要形式有“十七国赴宴”“十三花”“十全”等，其中“十三花”在一般“过事”场合比较多见，以十三个大菜为主，佐以八个小菜，馒头上四回，端菜十七趟。先单上菜，每上一道大菜，接着上一道小菜，各上八次，俗称“风搅雪”。
***加载中...
作为土生土长的甘肃人来回答这个问题，请往下看↓
1、在开席之前先吃点瓜子、花生、饼干，喜糖也是必不可少的，一人一颗，要是两颗就更好了，寓意好事成双嘛，这个我觉得略差点意思。还有一壶果汁，不过这大冬天的有点凉。
3、凉拌牛肉，这个都喜欢吃，刚放到桌子上就一抢而空了，所以我提前夹了一块放在杯子里，不然就竹篮打水一场空啦！
4、凉拌豆腐皮，里面有青菜，在我们甘肃满大街的早餐，比如米皮、面皮里面常常有它们的身影。
在今日头条上，请说出一种让你想想都流口水的美食？是什么？
想了半天⋯⋯应该是正宗北京烤鸭吧。鸭片酥脆醇香，入口即化的感觉。做为中国享誉世界，盛名在外的烤鸭，我是想想就垂涎欲滴。
合肥也开了北平食府。正准备与家人去品尝。但与北京正宗老字号相比，应该还是有差距的。
如果说用一道菜来代表自己的家乡，那么我的菜就是“酸菜白肉”，它就是“家的味道”！
不知道什么原因，三十五岁之前我是极度抵触和讨厌“酸菜”的！酸不溜秋的味道，咬到嘴里咔咔的响！什么酸菜炖粉条、川白肉一概不喜欢！尤其是住平房时冬季里每家每户酸菜缸所散发出来的味道，还有缸面上那一层白膜是我接受不了的。每当“妻”把炖酸菜端上桌她都会戏谑的嘲笑我说：只要“酸菜”上桌你的脸就会拉下二尺半长……
也许是每年全国各地四处漂的原因，在家的日子短之又短，各地的饮食让自己的味觉起了变化，最终怀念和喜欢上“家”的味道！讨厌川菜“郫县豆瓣酱”炒出来的那一层厚厚的红油！讨厌“湘菜”一成不变的味道！讨厌浙菜的“小家子气”！讨厌“烩菜”浓浓的“猪食”的气息……其实并不是这些菜系的味道不好，而是受饮食习惯和传统的制约，潜意识的***罢了。最终我的味蕾回到家乡，喜欢家乡菜的大气磅礴原汁原味。
来到浙江闲逛中发现一家“东北菜馆”，品尝到久违的“家乡味”一发不可收拾，隔三差五的光临来满足自己胃的饕餮欲望。
几天前在东北菜馆拿了两袋酸菜，昨晚不算太忙于是自己下厨做个“家乡菜”。酸菜清洗两遍，带皮五花肉焯水打去浮沫捞出切片。猪油炝锅放入酸菜煸炒调料调味，倒入煮肉水后将五花肉片均匀的铺在酸菜上中火炖上半个小时，出锅、香气扑鼻！
晚饭，吃一口酸菜酸香无比，五花肉肥而不腻，酸菜汤开胃健脾，恍惚间回到了家乡听到了满桌的欢声笑语……
老范县(今莘县古城镇)的麻花，香酥爽囗，如不心掉到地上全部碎成豆粒大小;可惜已经失传了！！！这地方的麻花和其它地方的做工、样式、色泽都不一样！！！现在想起还流口水…
哈哈哈哈，，，要说什么想想都流口水，在我感觉就是大块的红烧羊肉，喝脾酒。那个美啊，大口吃肉，大口喝酒，再与朋友碰杯，聊天，吹吹牛，，，，想一想我现在口水都快出束了！
11月底要去西安成都兰州，23号去到30号！求个好玩的攻略？
刚好自驾走过这条路，如果是自驾的话，推荐西安—兰州—九寨黄龙—成都—西安环线游，不走回头路，风景各异，当然坐车也是可以的。
第一天到第二天：西安，西安作为十三朝古都，有听不完的历史，看不完的遗迹，感受不完的千年文化，还有让无数人着迷的美食文化。如果我在西安有一天***期，我可以去以下地方。白天：1：秦始皇兵马俑、2：华清宫、3：陕西历史博物馆；晚上：西安城墙、钟鼓楼、大小雁塔拍夜景。以上景点可以一天游一处，也可以一天游多处，随心所欲，任君自游。
第三天到第四天：西安到兰州。路程六百多公里，自驾要七个小时，也可选择高铁。兰州作为古“ 丝绸之路 ”重镇，有许多名胜古迹，市区有五泉山、白塔山、白云观、等名胜古迹，还有兰山公园、西湖公园、滨河公园、 水上 公园等风格各异的景点。正因为兰州在西部重要的交通位置，使得它到甘、宁、青等省区都十分便利，许多小伙伴都将兰州看作是一个重要的中转站。其实，如果有时间的话，抽个一两天，好好品味一下这颗“ 黄河上游的明珠”，也是很不错的选择。
第四天到第五天：从兰州到九寨黄龙，之所以推荐这条路，是刚好进入九寨黄龙淡季，人不多票价也便宜，天气也很合适，但如果是坐车的话可能不太方便，具体要看个人行程。如果去九寨黄龙，至少需要留出来两天时间。当然也可以从兰州直接到成都。
第五天到第六天：抵达成都。成都最为我的家乡，一座来了就不想走的城市。以为独特的地方文化，一直备受国人的喜爱。成都有许多人梦寐以求的闲适生活和美食，花上一天时间在成都市区转转，好好地感受这座城市的历史和文化。作为成都的标志性地区和外地游客最集中的区域，必去的景点和美食打卡地有：宽窄巷子，锦里，春熙路，太古里，熊猫基地等，但到了成都吃也是很重要的呢，火锅、小吃，不得多抽点时间大朵快颐。比较有代表性的特色美食要数串串香（分冷锅串串和热锅串串两种）麻辣烫、火锅、钵钵鸡、烧烤、三大炮、麻婆豆腐、夫妻肺片、冷锅鱼、双流老妈兔头、老妈蹄花等想想都口水流一地。
最后一天：成都返西安，自驾的话会经过绵阳，广元，汉中。穿秦岭隧道，感受人类的伟大。当然也可以高铁动车返回自驾温馨的家啦。
具体行程和时间不用刻意那么死板，以上只是自己刚走完的路，给与建议，谢谢。
首先，题主去这三个地方，准备使用何种交通工具？自驾？火车？高铁？动车还是飞机？若排除自驾，其他交通工具都是殊途同归，做个攻略倒是简单得很，只是你在三地辗转的时候，不知道车票机票是否可以搞定。若让我来制定攻略，首先要解决的是往返的机票、车票，这需要卡死游玩的时间，以免误车误机。
行程共八天，先订好去成都、兰州的票，及订好西安、成都、兰州下塌的酒店。
第一天抵西安，最好选择清晨可抵达西安的交通工具，到达后办理入住，存放好行李，稍事休息后可前往秦始皇兵马俑博物馆参观游览，结束游西安市区著名景点。
第二天前往华山。西岳华山作为五岳之一，以险著称，一天的时间勉强可以游完。若订到当晚的火车票，约凌晨十二点可抵达成都。
第三天可能有点疲累，选择成都市区的景点游览，宽窄巷子半天，武候祠、杜甫草堂半天。
第四天可租车去都江堰看看，那初建于战国的水利工程，几千年来，给成都平原带来了祥和安宁。
第五天前往青城山。青城山是我国道教圣地，苍松翠柏，林木葱郁，山青水秀，幽雅宁静。晚上乘8点或9点37分的火车赶往兰州。
第六天抵达兰州后可在酒店休息调整，午饭后开游览模式。下午去兰州黄河铁桥观光，然后在市区逛逛，品尝兰州美食。
第七天去吐鲁沟国家森林公园游玩，洗肺。
第八天去水车博览园或者兴隆山游玩。结束行程后回家。
说实话你这个时间对于这三个地方来讲，深入的玩的话，只能紧着一处来。如果三处都玩，就得走马观花了。
我建议在西安深度游，其它俩处简单涉略。西安最西安推荐的是博物馆。文物丰富，展品精良。非常有观赏学习价值。尤其是何家村窖藏，国宝级展品。
其次推荐兵马俑，世界第九大奇迹。只有真正看过，才能叹服于祖先的伟大。
最后是华山。自古华山一条道。险绝天下。
早上到西安站后，把行李存了，先去西大街洒金桥吃个胡辣汤，然后在东南西北四条大街随便逛逛，有2个小时就好，再上城墙包个车车环城转一圈50分钟左右，也就差不多到中午了，可以去小南门里的和诚信吃个葫芦头泡馍（***不能吃）或是东星街的郑家包子，旁边有家牛肉丸子汤要一碗，吃的很爽。 下午去大雁塔转转，然后去***芙蓉园这2个地方最少需要4小时，晚饭时间可以去大麦市街（西安人叫桥梓口）里边有很多西安著名的***小吃，或是鼓楼里边的贾三包子，红红酸菜炒米都不错，就看你你自己的口味了，吃完后还有3小时到10点，您可以再去大雁塔广场看看夜景，也挺漂亮的，然后9点坐车去火车站，上车睡一觉到兰州，出站后不要做站门口的的士，有宰客的，过站前广场随便打个车起步7元（西安起步时6元还是5元我忘了）打上车告诉司机去永昌路中段的金鼎羊肉泡（20元）或是金昌路南段五泉山下广场的战国牛肉面来碗牛肉面（3。 5元，加肉3元）吃完就可以去你住的酒店了，白天没什么好玩的，最多就是下午可以去黄河边找个船上去喝个三泡台（最多10元）晚上要是有车的话可以上兰山顶上去看看兰州的夜景，很美丽的，感觉上像是在[_a1***_]一样。如果喜欢泡吧的话，可以去永昌路和张掖路交界的英皇国际俱乐部2楼慢摇坐坐。
到此，以上就是小编对于晚餐菜谱 川菜大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于晚餐菜谱 川菜大全的5点解答对大家有用。
