大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜里炒杂锦有什么材料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜里炒杂锦有什么材料的解答，让我们一起看看吧。
杂锦鸡丁制作方法是怎样的？
杂锦鸡丁：豆类和瘦肉类含有丰富的维生素B1，能减轻怀孕初期的呕吐，并可减少精神疲劳、肌肉痉挛、妊娠毒血等症状，怀孕期间不要偏食，吸取各类有益的营养素，才会生个健康活泼的小宝宝。
材料：鸡肉300克，榄仁100克，青豆150克，胡萝卜小半个，蒜蓉半茶匙，酒2茶匙。
（图片来源网络，侵删）
调味料：盐1/4茶匙，蛋白1汤匙，生粉3/4茶匙，姜汁、酒各1茶匙，油1汤匙。
芡汁料：生抽1茶匙，盐、糖3/4茶匙，生粉半茶匙，麻油、胡椒粉各少许，清水2汤匙。
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4.烧热锅，下油2汤匙爆香蒜蓉，加入青豆、胡萝卜略炒，鸡肉回锅，加酒，下芡汁料及榄仁兜匀上碟即成。
（图片来源网络，侵删）
冬菇杂锦煲家常做法？
步骤 1
给冬菇洗澡切片码好，切出葱头，剩下的切粒，切几片姜，蒜子剁碎
步骤 2
加清水姜片开始煮，另一个锅下油爆香葱头，扔掉被爆的葱头加入蒜末蚝油炒香倒入汤里
步骤 3
水开后煮10分钟加入葱花和盐再煮5分钟关火出锅
到此，以上就是小编对于粤菜里炒杂锦有什么材料的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜里炒杂锦有什么材料的2点解答对大家有用。
