大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉末毛豆做法川菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉末毛豆做法川菜的解答，让我们一起看看吧。
肉末毛豆的家常做法？
1、毛豆剥好，洗净
5、倒入毛豆翻炒片刻，再加入盐，小火焖一会
毛豆肉丁的做法？
1/7 材料洗净，切丁准备
2/7 油热，炸肥肉，加辣椒，姜蒜，爆香
4/7 倒入毛豆米翻炒，加清水，煮一会
5/7 汤汁浓稠时加入红辣椒翻炒
6/7 最后加糖，葱花，翻炒
7/7 装盘
步骤 1
准备好肉丁，注意不要剁得太碎。加芡粉和少许生抽搅拌均匀备用。
步骤 2
锅烧热，放入调和油。油不要烧得太烫，七成热的时候下葱蒜爆香。
步骤 3
下肉翻炒至肉颜色变浅
步骤 4
将毛豆下锅同肉一起炒，加少许盐。
步骤 5
翻炒三分钟左右加水，浸过菜就好了，大火煮开，加盐。
材料：
毛豆、瘦猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油
步骤：
1.毛豆煮熟备用
2.瘦猪肉切丁，加入料酒、盐、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅置火上，放入油，放入葱姜蒜炒香。
5.加入豆瓣酱煸炒。
6.倒入腌制好的瘦猪肉丁，翻炒均匀。
7.倒入煮熟的毛豆翻炒。
8.加入适量水，炒至汤汁浓稠。
9.淋上一点生抽出锅即可。
主料:瘦肉适量,毛豆适量 辅料:淀粉适量,调料,酱油适量,蚝油适量 肉末毛豆的做法步骤: 1.买好的毛豆粒。
2.锅中放水烧热,放入毛豆焯烫。
3.焯烫好后捞出。
4.瘦肉切...
将猪肉洗净，先切片，再切丝，最后剁成细腻的肉沫，加葱姜料酒搅匀，毛豆焯水备用。
起锅烧油放入葱姜蒜爆香，放入肉沫翻炒，倒入生抽，盐，料酒，放毛豆一起翻炒，加入少许水，炒熟出锅
毛豆炒肉末不辣的家常做法？
第1步、新鲜毛豆去壳。
第2步、洗净备用。
第3步、肉切丁，放入盐和姜片抓匀。
第4步、锅中水烧干后放油。
第5步、油温五成热放入肉末翻炒。
第6步、待肉沫变色，放入毛豆、盐翻炒均匀，加入水盖过毛豆。
第7步、水快煮干时进行翻炒，水煮干后，关火。
第8步、装盘完成。
回答如下：材料：
- 毛豆 250克
- 猪肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量
- 植物油适量
做法：
1. 毛豆洗净，焯水后沥干备用。
2. 热锅凉油，放入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
到此，以上就是小编对于肉末毛豆做法川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末毛豆做法川菜的3点解答对大家有用。
