大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜 清炖腊猪蹄的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜 清炖腊猪蹄的做法的解答，让我们一起看看吧。
清炖腊猪蹄做法？
2、将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。
（图片来源网络，侵删）
4、生姜切成片。
5、锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。
（图片来源网络，侵删）
6、一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。
7、将腊猪脚捞出倒入压力煲里，加入白萝卜块、生姜片，加入提前烧好的开水。
8、盖上盖子，开启电源，调到“煲汤”档位，按下“按下开始”键，开始煲汤。
（图片来源网络，侵删）
9、时间到后，泄压，出锅撒上葱花上桌了。
腊猪脚清炖怎么做才好吃？
1、准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。
2、将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、生姜切成片。
5、锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。
腊猪脚1只，姜2片，蒜3瓣，糖小半勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，花生1碗，盐适量，料酒1勺
1、花生洗干净用清水泡1小时。猪蹄洗干净放锅里加适量水1勺料酒烧开飞水捞出，用清水洗干净毛毛和泡沫，沥干水分备用。
2、锅里放适量油白糖煮微黄后放入猪蹄翻炒均匀姜蒜生抽老抽蚝油翻炒均匀。放泡好的花生，放一大碗水，大火烧开，中小火炖2小时即可。
到此，以上就是小编对于湘菜 清炖腊猪蹄的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜 清炖腊猪蹄的做法的2点解答对大家有用。
