大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陈天福 川菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍陈天福 川菜的解答,让我们一起看看吧。
4d厨房创始人?
4d餐饮集团创始人陈天福会面之前,我们提前抵达现场,对柴门荟的后厨来了一场“突袭”。
毕竟作为一家开在成都、汇聚全球食材的新派川菜餐厅,后厨的运营状况与卫生程度,着实令人好奇。
(图片来源网络,侵删)
至于突击的结果,多少有些出乎意料之外,但又在情理之中。
厨房入口的毛瓶装调料规定了最高量和最低量
而这些细节的考量,均出自厨师出身的陈天福。
(图片来源网络,侵删)
“这间餐厅我筹备了两年多,我的角色不只是老板,也是一个餐饮人,更是一名厨师。我希望把自己的思想植入菜品,炒好每一盘菜,让顾客享受到美味,自己也得到成就感,这个过程让我上瘾。”
到此,以上就是小编对于陈天福 川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于陈天福 川菜的1点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)