大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尖椒茄子川菜图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍尖椒茄子川菜图片的解答，让我们一起看看吧。
青椒茄子王刚？
茄子两个
辅料
步骤1
食材准备
步骤2
先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。 提示：要想茄子好吃又不费油，这步是关键，而且腌过的茄子炒几下就熟了。
食材:圆茄子1个，西红柿1个，尖椒1个，葱1根，姜2片蒜4瓣，番茄酱1勺，生抽1勺，盐6克，鸡粉3克，白糖3克，味精少许，水淀粉适量
做法:
2.将西红柿切块，尖椒切丝，葱姜蒜切末
3.在锅中倒入清水500克左右，转大火烧开，放入切好的茄丝，焯一下倒出控水备用
4..待锅烧热后下入10克色拉油，再放入3葱姜蒜、番茄酱进行爆香
5.然后再放入尖椒丝、西红柿炒香后，加入料酒，放入焯好水的茄丝进行翻炒，同时加入生抽、盐、味精、鸡粉、白糖
6.最后加入少许清水，烧开后用水淀粉进行勾芡，转大火翻炒，撒上蒜末即可出锅装盘。
所需食材：茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、醋、食盐、香油、清水
步骤一：茄子放入水中洗干净，对半切开，如果感觉有点大，也可以继续对半切，但是不要切太小。
步骤二：准备一个大碗，倒入适量清水，滴入适量醋，然后放入茄子浸泡5分钟，捞出控水备用。
步骤三：大葱去掉外皮洗干净切碎，大蒜剥皮切成蒜末或者捣成蒜泥，干辣椒切成小丁。
步骤四：锅内添冷水，把茄子摆入蒸笼内，然后大火加热直到烧开，继续一直蒸到茄子变熟。
主料
茄子一个，青椒2个
辅料
盐一勺，醋一勺，老抽一勺
青椒茄子的做法步骤
1.将茄子去皮切条
2.青辣椒洗干净去缔切块
4.往茄子中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟。倒掉茄子中腌出来的多余水份，然后倒入面糊中拌匀
5.锅内放入适量的油，油温五六成热的时候，放入茄子开始煎炸。
主料
2根茄子、3个辣椒
适量油、适量盐、适量姜蒜、适量生抽、适量料酒、适量鸡精
制作步骤
1准备好食材
2辣椒切断，姜蒜切碎
3茄子切条状用盐水泡5分钟
4热锅，倒入菜籽油
5将辣椒与茄子一起倒入锅内
青椒茄子西红柿的家常做法？
1.茄子去皮切条用盐腌一会
2西红柿去皮切块
3切葱花，靑椒切宽条
4锅里放油烧热，放茄子条翻炒一会
5.放青椒葱花继续炒至茄条七成熟
6放西红柿继续炒
7西红柿出汤加盐，味精调味
1、茄子切片，西红柿切块，青椒切块；
2、大蒜拍一下切末，葱切葱花；
4、直到把西红柿炒出红汤为止，后放茄子片，青椒块；
5、加入酱油少许继续煸炒；
1.准备好食材：西红柿，尖椒，茄子。
把茄子切块，尖椒切成三角形，西红柿切块，放盘子里备用。
2.把茄子切块，尖椒切成三角形，西红柿切块，放盘子里备用。
给锅里加点油，开大火，把茄子倒入锅里翻炒三分钟。
3.给锅里加点油，开大火，把茄子倒入锅里翻炒三分钟。
把尖椒和西红柿也倒入锅里翻炒三分钟，加入盐和鸡精，即可出锅食用。
4.把尖椒和西红柿也倒入锅里翻炒三分钟，加入盐和鸡精，即可出锅食用。
到此，以上就是小编对于尖椒茄子川菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于尖椒茄子川菜图片的2点解答对大家有用。
