大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北湘菜项目加盟公司排名的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖北湘菜项目加盟公司排名的解答，让我们一起看看吧。
湘菜是湖北菜的代表吗？
湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
民国时期名人谭延闿及其家厨创立了湘菜的重要菜系－组庵湘菜。组庵湘菜以“原材料选取精良、刀工处理精细、烹制技艺精湛、味道调和精准”的美食理念赢得了人们的青睐，被称为“湘菜之源”，组庵湘菜是湘菜。所以不是湖北菜的代表。
湘菜不是湖北的代表，而是湖南，历来是因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，几十以提神去湿，用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹饪出各种菜，开胃爽口，在热烹，冷制，甜调三大类烹调技法中，每类技法少则几种，多的几十种，辣菜多，酱香足，木土调料占80%
湖北是什么菜系的？
湖北菜系亦称鄂菜。古称楚菜、荆菜，起源于江汉平原，这从屈原在《楚辞》的“招魂”、“大招”两篇中，记载楚宫佳宴中有20多个楚地名食－－为国内有文字记载最早的宫廷筵席菜单以及随州曾侯乙墓中曾出土的一百多件春秋战国时期饮食器具，可知鄂菜起源于春秋战国时期（时称“楚菜”），经汉魏唐宋渐进发展，成熟于明清时期，1983年跻身中国十大菜系之列
湖北菜属于楚菜，是中国十大菜系之一，湖北名菜是我国传统菜系之一。湖北各地名师大厨循历史上鄂菜特色，集南北各派之精华，形成了熔武汉风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味于一炉的鄂菜鱼馔特色。
鄂菜与其他菜系比较，具有其鲜明的特色：在品种上，它以淡水鱼鲜见长，山珍海味兼备；在口味上，清蒸、清炖、清炒菜甚多，注重突出名贵食物原料的本味，讲求热、嫩、清、鲜，而烧、焖、卤、酱之类佳肴，则十分注重复合味的醇厚浓郁。从总体上看，湖北菜在味型上是咸甜适中，兼南北味之所长，更适合四方客人的口味。
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你这个提问太笼统了，不错的饭店有很多，自助餐我喜欢龙泰豪生的，人少菜品种多，装修也上档次，有时晚上还有钢琴歌曲等助兴表演。火锅我喜欢清一色的，其他的都差不多，没什么特色。至于饭店要看吃什么菜系了，武汉人家的湖北菜，新疆亚克西的烧烤，湘西小厨小背篓的湖南菜，青城山下的川菜，老信阳的信阳菜等等，海鲜个人南阳没有特别好的。好玩的地方更是太多，历史古迹有府衙、卧龙岗、医圣祠、王府山等。带孩子玩有淘气猫，蹦床风暴，动物园等。女孩子逛街有府衙后街（可以逛吃逛吃，全国各地小吃），新田360等。其他体育项目有射箭，游泳，网球各种各样。半大小孩可以去密室逃脱，鬼屋之类。总之玩的地方很多，看你怎么玩喽。
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