大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜牛骨萝卜汤图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜牛骨萝卜汤图片的解答，让我们一起看看吧。
香辣牛骨萝卜汤的做法？
材料
用料牛骨1000克，红萝卜100克，番茄100克，椰菜100克，洋葱1个，花椒、姜片、精盐、味精、醋、红油、花生油各适量。
做法
1、牛骨大块斩断，洗净，放入沸水锅中焯一下，取出冲净血水，放入锅内，加清水、花椒、姜片，炖至汤汁浓白黏稠时，加精盐调味，成牛骨汤。
2、红萝卜洗净，去皮切块。番茄洗净，一开4块。椰菜切大块。洋葱剥去外皮，切成块。
3、净锅上火烧热，倒入花生油，慢火炒香洋葱，放入牛骨汤烧沸，加入红萝卜、番茄、椰菜煮至菜熟汤浓，放入精盐、味精、醋、红油调味即成。
牛骨800克
白萝卜1000克
1备好所需食材
2锅里倒入适量的水烧开后放入牛骨焯水去血沫
3焯好捞出用温水洗净
4压力锅倒入适量的热水放入洗好的牛骨，加入料酒，八角，花椒，干红辣椒，葱段，姜片，上盖压35-40分钟
1.新鲜牛肋骨750克，白萝卜一个，胡萝卜一个，香菜一棵，洋葱半个，生姜一小块，全部食材洗净切好。
2.炒锅加适量水烧开，倒进牛叉骨烧开撇去浮沫。
4.盖上锅盖，开中火压15分钟，关火。
5.等高压锅放气，倒进萝卜，加适量盐，然后压2分钟。
原料：
牛骨、葱、姜、萝卜、香菜
调料：
花雕酒、盐、醋
准备：
1、牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水。
2、姜切片；葱打结；萝卜去皮切块。
做法：
1、浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。
2、牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。
步骤 1

牛肉不用切，放进冷水里，加入葱段和姜片，大火煮开，撇去浮沫，然后转小火，盖锅盖煮1小时以上。牛肉煮好之后，捞出来，葱姜也捞出来，保留清澈的牛肉汤。
步骤 2

牛骨萝卜汤的做法？
材料
用料牛骨1000克，红萝卜100克，番茄100克，椰菜100克，洋葱1个，花椒、姜片、精盐、味精、醋、红油、花生油各适量。
做法
1、牛骨大块斩断，洗净，放入沸水锅中焯一下，取出冲净血水，放入锅内，加清水、花椒、姜片，炖至汤汁浓白黏稠时，加精盐调味，成牛骨汤。
2、红萝卜洗净，去皮切块。番茄洗净，一开4块。椰菜切大块。洋葱剥去外皮，切成块。
材料
牛肋骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法
1.牛肋骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的牛肋骨汤中大火烧开。
1. 牛排骨切成条，放入碗里，加玉米淀粉，抓匀后加孜然粉1小匙，生抽1大匙，胡椒粉1/3小匙，白兰地1/2大匙，小苏打1/4小匙，手抓至手感粘胶，如果太干，加清水1大匙，抓腌均匀，再加菜油1大匙，抓匀以锁住水分，然后放盒里入冰箱一夜；
2. 把西葫芦刨成丝；
3. 热锅放油，倒入西葫芦丝，点入精盐1/4小匙和胡椒粉1/4小匙，炒至八九成熟，上碟；
4. 升中大火，锅放底油，铺放牛肉片，片刻后翻转牛排骨另一面；
5. 煎至牛排骨断生即可，不要过火，煎好的牛排骨铺上瓜丝上，OK了
到此，以上就是小编对于粤菜牛骨萝卜汤图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜牛骨萝卜汤图片的2点解答对大家有用。
