大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜煎蛋煮排骨的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜煎蛋煮排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
排骨煎蛋怎么做?
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排骨 (500克)
鸡蛋 (200克)
葱适量,姜适量,蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、豆瓣酱适量
1/将排骨剁成小块,冷水下锅加入料酒,煮出血沫之后捞出控干水分
2/锅中烧油,将排骨放进去炒至变色,加入葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱等调料,翻炒至上色。
3/倒入清水,加入食盐冰糖,扣上盖子煮半个小时,放入煮好的鸡蛋扣上盖子,煮5分钟即可。
4美味又好吃的排骨煎蛋完成开吃了。
速求,排骨荷包蛋做法?
材料玉米一个,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉做法1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片3.砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒4.煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可
排骨荷包蛋的用料 排骨1000g,鸡蛋4个, 姜片3片,葱段1根 ,八角1个,花椒15粒 ,味极鲜适量,老抽适量 ,料酒适量,冰糖1块, 盐适量,五花肉100克, 土豆2个 ,
排骨荷包蛋的做法
步骤2 切好调料、土豆
步骤3 调料下锅煸炒
步骤4 排骨下锅炒干
步骤5 加入热水,下荷包蛋。
步骤6 炖半小时后加入土豆块
步骤7 小火慢炖半小时
排骨荷包蛋怎么炖好喝?
1· 排骨氽水捞出备用
2· 切好调料、土豆
3· 调料下锅煸炒
4· 排骨下锅炒干
5· 加入热水,下荷包蛋。
6· 炖半小时后加入土豆块
7· 小火慢炖半小时
8· 美味出锅,装盘。
到此,以上就是小编对于湘菜煎蛋煮排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜煎蛋煮排骨的做法的3点解答对大家有用。