大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜炒肉湘菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韭菜炒肉湘菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
韭菜花炒肉湖南做法？
制作步骤：
（图片来源网络，侵删）
2. 肉切成薄片，用酱油、料酒、盐和少量水淀粉腌制10分钟。
4. 锅中留底油，加入蒜片和剁椒爆香。
（图片来源网络，侵删）
5. 加入韭菜花快速翻炒，至韭菜花变软。
6. 将炒好的肉片回锅，一起翻炒均匀。
7. 根据个人口味调整盐和酱油，炒匀后即可出锅。
（图片来源网络，侵删）
韭菜炒肉潮汕做法？
可准备：
1．猪肉洗净沥干水，切片，放一勺红薯粉，揉匀倒入少许花生油腌制十分钟备用
2．酸菜切碎，姜蒜小米辣切片，干辣椒，韭菜花切段，备用
做法：
1．起锅烧油，下入姜蒜干辣椒炒香，下入猪肉炒制断生，下入酸菜小米辣翻炒一分钟，下入﹣勺酱油，一勺鸡精，再下入韭菜花翻炒均匀出锅．..
食材准备
猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。
韭菜炒肉
制作步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。
韭菜炒肉川菜？
食材:韭菜500克，大蒜2瓣，红葱香酱1勺，杭椒1个，鸡精少许，盐5克，油适量
做法:
1，韭菜洗干净，切段，大蒜切碎备用！
2，锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！
3，把韭菜倒入，快速翻炒，大约两分钟！
到此，以上就是小编对于韭菜炒肉湘菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜炒肉湘菜的做法的3点解答对大家有用。
