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广府人的分布在哪里？
广府人分布比较集中，主要是两广。最集中的是珠三角10邑，即肇庆，广州，佛山，中山，珠海，江门，云浮，东莞，阳江，清远。广西有南宁，玉林，钦州，梧州等西江流域各县市。清代以后，广府人又进入湛江到高州粤西地区。现在这里讲雷话的人也普遍使用广府话。
据考证，广府话源于古梧州。公元前378年，楚悼王的令尹吳起“为楚南平扬越（秦时改称南越）”，随即在梧州的封开县设置蒼梧郡及岭南六县。当时，岭南的扬越被称为俚人。楚郡官员到达后讲中原古雅言，俚人称为北方话的“白话”。后來，汉武帝派军灭了南越国，也在梧州设立蒼梧郡，但将治所封开改称广信。广信在历史演变中一度成为州府，所以白话亦称广府话。操广府话的人群就自称和他称“广府人”。
广府人是岭南早期民族融合体。由于拥有军队和***的优势，广府话成为岭南官方语言，一直流传到今天。两广分布不同的是，原居民俚人迫于楚秦***进逼，一些不愿融合的俚人南徙到雷州半岛和海南岛，成为黎族人。一部分躲进广西大山，成为壮族人。
祖籍地在瓯骆，祖籍地在湘至赣之间的瑶塞里。粤（越）语白（百）话发源于苍梧古国瓯骆古广信，它就是用越腔发部分古汉语混合原底层百越僚语新生成的一种全新语言，属于汉化僚语百越话被简称为＂百话＂，因为谐音自己书写成＂白话＂。
秦征百越夺取战略要地五岭。在五岭构筑后防阵地迁徙军民驻扎五岭（秦"戍五岭，与越杂处"）时，汉为灭两越迁徙军民驻扎五岭大庾岭周围地带时，被秦和汉驻军驻民驱赶迁徏过来岭南的过山瑶人（被瓯骆古广信汉化语同化汉化而来，当然同化后语言跟瓯骆百话会有区别）。部分（是被瓯骆古广信汉化语同化的现广东境内俚人土著，当然同化后语言也会跟瓯骆百话有区别）。百越人聚合版粤语（百话）吃饭叫＂吔饭＂＂hei饭＂⋯⋯，百话人口语一直遗传到现代叫老太爷老太婆为＂百越公＂＂百越婆＂，称呼同乡为＂乡俚＂＂，就是很好的例证。《南州异物志》也说： “俚在广州之南，苍梧、郁林、合浦、宁浦、高凉五郡皆有之，地方数千里”。
宋朝史记
德庆府：夷獠杂居 食稻与鱼 居西江上游肇庆府：夷僚杂居 土广民惰 不为于耕南恩州：与夷僚杂居 **以春州为首 耕种多在洞中南雄州：居住夷和夏（华夏族）有膏沃之田 无珍异之产
《史记》 卷八十九《张耳陈馀列传》：秦“北有长城之役，南有五岭之戍”。 《汉书》 卷二十七《五行志》：始皇“南戍五岭，北筑长城，以备胡越”。卷一百一十八《淮南衡山列传》：秦始皇“使尉佗逾五岭攻百越”。
汉高祖元年（前206年），任嚣病亡，赵佗即向南岭各关口的军队传达了据险防守的指令，并借机杀了秦朝安置在南海郡的官吏们，换上自己的亲信，收买越***心兼并桂林郡和象郡***用＂越人治越＂政策，越族首领当上南越国***，越族人也是南越国军队的基本兵源的柔和政策建立了南越国。
视频加载中...肇庆有什么特色小吃？
肇庆的特色小吃
1、肇庆裹蒸粽
肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市的一种应节小吃。肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。
2、肇庆莲藕
肇庆莲藕用糖蜜饯，香口柔韧，称为“肇庆糖莲藕”。它的加工方法是，选用优质的鲜藕，洗净煮熟后切片，漂去胶质和藕丝，用砂糖煎煮，浸渍，再煎煮，待藕片呈鲜红色时，捞起吹干便可。其色泽红润，味道酥嫩香甜。
3、竹篙粉
竹篙粉是广东肇庆的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用当地所产的竹笋为主要原料，经过传统的制作方法制成腐竹，然后配以河粉，大米等材料所制成，所制作出来的竹篙粉爽口，柔韧，清香，十分美味
4、四会濑粉
四会濑粉是广东肇庆的特色小吃，有着非常悠久的历史，是非常传统的民间特色小吃。选用粘米粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。
5、鼎湖山水豆腐花
东哥下厨房，总有新花样。大家好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。
肇庆，古称端州，广东省地级市。位于广东省中西部，西江干流中下游。肇庆是广府文化的发祥地，是中原文化与岭南文化，中国传统文明与西方文明交汇较早的地区之一。这样的肇庆，自然少不了美景美食。一般有历史渊源的地方，美食都少不了，咱们就来见识一下肇庆的小吃吧。
泥煨鸡的做法，其实跟江南地区的叫花鸡类似。用当地的走地鸡包荷叶，荷叶外裹上深山矿物泥，外面再包荷叶。然后小火慢慢煨熟。打开荷叶扒掉外边的泥，一只嫩黄油亮的泥煨鸡呈现在眼前。香味瞬间充满了整个空间，那味道是难以抗拒的，只有一门心思把它赶紧干掉，才是当时最应该做的事情。
糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。广东地区好多甜品店里都有这个小吃贩卖。口感绝对是酥滑香甜。外表看着就是个汤圆，只不过又加了姜汁，可以除去南方地区的湿气。糖不甩做法简易，基本上跟汤圆做法很类似，只不过后面加的东西有所区别而已。糯米粉煮熟，挪搓成丸子形状，再用滚热的糖浆煮熟，撒上花生碎或切成丝的煎鸡蛋，一起拌一下就好了。
蹦沙现已形成包括糯米龙耳，杏仁饼，姜汁花生糖等成系列的蹦沙产品。作为广东一道有名的小食，蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。蹦沙入口酥化，咸中带甜，甜中有脆。即使是牙口不好的老人，也能吃得动。这个小吃感觉跟北方的麻食之类的很相似。只不过北方品种可能没有这么多而已，味道貌似都差不太多。
中华美食文化博大精深，全国各地美食纷繁复杂，你的家乡有啥好吃的美食，不妨一起分享下？
肇庆因西水流布错，人往流密，形成不同地方有不同食习，都系特色，要不同地方才能作本地介绍，如怀集封开，广宁四会，德庆，高要都有很多不同，只有一样共同的，就是裹蒸粽，肇庆的各地广泛。
裹蒸，肇庆的招牌特食，商业的常年皆有，乡村的，节庆必备，端午节、冬至（冬大过年）、春节都有，因工艺纷繁，耗时又多而又普遍而成本地大特食：新鲜冬叶（粽叶，裁定，烫洗），绑芏；糯米（浸、洗、晾），花肉（切方块、腌至少一夜），绿豆（浸洗去壳），五香粉，胡椒等（拌匀腌肉），用粽叶包裹好糯米绿豆猪肉，扎实后放裹蒸桶加水熬足近十小时，其间不乏翻底加水等，到糯软，开食鲜香扑鼻，味道入心，衡久留恋。
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