大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腊香肠炒芹菜湘菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍腊香肠炒芹菜湘菜做法的解答,让我们一起看看吧。
芹菜炒香肠花生米的做法是什么?
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芹菜和花生搭配味道很清淡,加上火腿没做过。不加香肠的做法分享给你啊。
做法:芹菜清洗干净切丁,和花生差不多大,焯水,花生米提前泡好,胡萝卜切丁。锅中热油葱姜炝锅,加入芹菜花生米和胡萝卜翻炒,加盐调味即可,这道菜简单,也可以凉拌,很清口。
这是我的回答,希望你能喜欢。
推荐个湘菜做法
1.芹菜切段,干辣椒切段,大蒜切片,香肠蒸十分钟后待冷切片,花生米提前炒香冷却待用,如果不会炒就买吧!
2.锅内放油,烧制八分热,放入香肠片煎两分钟,把香肠内多余的油脂煎出来些,以免油腻!加干辣椒段,快速翻炒几下后,可以把香肠盛出来,可以把香肠推至锅边,再放入芹菜,翻炒几下,放适量盐,炒至六分熟,放入香肠,一起翻炒一分钟,加入大蒜,花生米,鸡精拌匀既可出锅。这菜简单,下酒不错!
芹菜炒腊肠家常做法?
芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠为主料,蒜末、辣椒等辅料根据口味添加。 色泽鲜艳、香鲜味浓、口感滑脆。是一道传统家常菜。
用料
姜 1片
白糖 3克
腊肠 3个
芹菜 2根
葱 1根
蒜末 2瓣
辣椒 1个
食盐 3克
1/3
将芹菜切好,用开水抄一下,从锅里盛出放好
2/3
热锅以后倒入油,待油热之后放入蒜,把切好的香肠倒入锅中翻炒
最后一步
待香肠出油,变成油红颜色,再倒入芹菜,放入少量盐和少许生抽,一块翻炒,即可出锅
香肠炒芹菜的家常做法?
香肠炒芹菜是一道口感丰富、简单易操作的常见家常菜。首先,将适量的香肠切片备用;
接着放入芹菜段一同翻炒,加入适量盐、料酒、鸡精、生抽等调味料,炒至芹菜熟透即可出锅。此道菜品香味十足,口感松脆,营养价值高,很适合作为一道美味的家常菜肴来享用。
首先,将香肠切成小块,洗净芹菜并切成小段。
接着,在锅里加入适量油,烧热后将香肠块放入锅中煸炒至变色。
然后,加入芹菜段煸炒,加入盐、鸡精等调料,继续翻炒直至芹菜熟烂,香气四溢即可。这道菜肴既简单又美味,香肠的咸味与芹菜的清爽相融合,口感独特,营养丰富,特别适合家庭晚餐。
准备食材:芹菜适量,去叶切长段,香肠100克煮熟切片、生姜10克切片。
烧锅下花生油,放姜片、芹菜、盐、香肠炒至入味时。
调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
芹菜炒香肠做法?
芹菜炒香肠,因为芹菜味道重,本身就有调料的作用,所以不用放葱蒜,切两片生姜备用就好了,把芹菜叶子摘掉,根去掉,切好,香肠切块,热油,放入生姜,芹菜,翻抄只会,放入火腿肠,盐,醋,生抽,翻抄熟了即可。吃起来清脆可口,还能减肥,我平时经常抄这个菜吃。
原材料
主料:鲜芹菜150克、香肠100克、生姜10克。
调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程
1、芹菜去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。
2、烧锅下花生油,放姜片、芹菜、盐、香肠炒至入味时。
3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
到此,以上就是小编对于腊香肠炒芹菜湘菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于腊香肠炒芹菜湘菜做法的4点解答对大家有用。