大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岳阳好吃的湘菜馆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍岳阳好吃的湘菜馆的解答，让我们一起看看吧。
岳阳最有名的10道菜？
你好，1. 洞庭鲈鱼——洞庭湖中的鲈鱼用清蒸或红烧的方式烹制，鲜嫩可口。
2. 岳阳楼烤鸭——岳阳楼烤鸭以脆皮、肉嫩、味香受到广泛赞誉。
3. 双皮奶——以鲜牛奶、蛋白等原料制成，口感细腻，滋味鲜美。
4. 江南三宝——鱼腥草、茶树菇、茭白三者组成，清爽可口。
6. 酱肘子——选用优质猪肘子，加入特制酱料炖制，味道鲜美。
7. 菜花炒肉片——以岳阳特产的菜花和猪肉片为主要材料，口感清爽。
9. 岳阳米粉——以优质米为原料制成，口感细腻。
10. 炸酱面——岳阳特色面食，***用特制的酱料和面条，味道独特。
岳阳三蒸 岳阳三蒸是岳阳特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜,是以牛肉、丸子、南瓜作为主要原料制作而成,有三种口味,荤素搭配均匀,其中的牛肉是家常味,南瓜是本味,丸子是咸鲜味。
附近有什么好吃的湘菜馆？
东方红湘菜馆 地址：浦东新区浦电路301号(近崂山路) 韶山冲湘菜馆地址：上中西路215号 农家湘菜馆 地址：上海闸北区场中路2866号(近三泉路) 金湘阁湘菜馆 地址：浦东新区栖山路14***号(近居家桥路) 滴水洞湘菜馆东平店 地址：徐汇区东平路5号B座(近岳阳路) 望湘园湘菜馆宏伊店 地址：黄浦区南京东路299号宏伊国际广场6楼(河南中路口附近) 洞庭春湘菜馆中国十佳湘菜名店 地址：共和新路1535号,1539号 红辣椒湘菜馆(中山南二路) 地址：徐汇区中山南二路969号(近天钥桥路) 映山红湘菜馆(都市路店) 地址：闵行区都市路5078号(近莘庄地铁南广场)
岳阳水产全国闻名，有哪些好吃的菜品？怎么做？
范仲淹一篇《岳阳楼记》，令古巴陵岳州府名扬千年。从未到过岳阳这座城市的人，很多也能随口诵出“至若春和景明，波澜不惊，上下天光，一碧万顷；沙鸥翔集，锦鳞游泳；岸芷汀兰，郁郁青青。而或长烟一空，皓月千里，浮光跃金，静影沉璧，渔歌互答，此乐何极！”的洞庭盛景。
八百里洞庭，孕育出岳阳这座滨湖之城的文化风骨，也为本地人的餐桌，输出源源不断的新鲜食材。是以岳阳菜虽属湘菜一系，又是湘菜中少见的以大量水产为原料的特殊存在。
岳阳最有名的宴席菜叫做巴陵全鱼席，顾名思义，便是以巴陵当地，主要是洞庭湖中出产的各种湖鲜鱼类制作，满满一桌菜，主料全部是鱼，能做到无一品类重复，无一烹饪技法雷同，由此亦可见，岳阳当地水产之丰富。
一个洞庭湖，一片君山岛，天赐好山好水物产丰饶。庭鲴鱼肚、洞庭银鱼、鲜虾饼、洞庭腊野鸭条、君山银针鸡片、蝴蝶过河、兰花萝卜、南江黄鳝面、平江火培鱼等等，都是岳阳代表性菜品，若临此地，万万不可错过。
以“蝴蝶过河”一菜为例。“蝴蝶过河”里并没有“蝴蝶”，原料还是洞庭湖出产的鲜鱼，只因特殊刀法片出的鱼片，经过烫涮后形状酷似蝴蝶，才有了这个优美的名字。
菜名中的“河”实际上是火锅的汤底，是用土鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮一同熬制出的鲜美底汤。生鱼片入此滚汤，烫熟后捞起，再蘸上香辣风味的调料，入口鲜、香、爽、辣集于一体，实乃人间美味。
到此，以上就是小编对于岳阳好吃的湘菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于岳阳好吃的湘菜馆的3点解答对大家有用。
