大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自学川菜步骤视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自学川菜步骤***的解答，让我们一起看看吧。
你怎么看最近小***里东北人教做川菜？
谢谢您的邀请
东北人教做川菜，听起来确实挺搞笑的一件事，但也反映了川菜受欢迎的程度。为什么是东北人在一些***中教人做川菜呢，那是因为东北人爱嘚瑟这一习惯导致的。这个爱嘚瑟并不是不好的意思，这只能说东北人有比较强烈的表演欲望。在中国的网红，东北人可能占了一半还有多。东北人有非常好的幽默感，又有非常强的表演天赋，刚好现在各种小***发展得红红火火的，所以进入抖音，火山，快手这类小***就顺理成章的事了。
说到东北人教做川菜，这确实说明了川菜目前在中国的火热程度。厨子认为，要做好一个地方的菜，必须是根在当地的人，因为他了解当地人的习俗，当地人的口味，当地的爱好，当地的山山水水，就算是外地人来学，其实也就是了解了一丝皮毛。所以说东北人在***中教做川菜，在厨子看来，其实就是某某东北人又在肆意挥洒他们幽默和表演欲望了，看看还行，当真就算了吧！
个人观点，不一定准确，不喜勿喷！！！顺便说一句，他们这样做可以挣钱的。
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我不太看好东北人教做川菜。
首先，东北和四川在地域上差别很大，形成了不同的生活文化。人们的习惯，口味，食材都不一样。东北人粗犷豪爽，大碗的吃肉，大碗的喝酒。四川人泼辣精细，讲究佐料和火候。当然，如果把两个特色鲜明的菜系科学的发展延伸的话，也会非常好吃的。但那也不能算作那个菜系了。
所以，我觉得东北人做川菜可以，教做川菜就有些欠妥了。
仅仅代表我个人的意见。
谢邀！
川菜作为中国八大菜系之一。笔者认为***可做，***可学！川菜本就***众家之长，吸收，创新。
但是要教学，就必须有底线的教，有格格的教，可以在菜式上有创新，可以在材料上有改动，但是菜的根，菜的本是不能随意去改的！如鱼香肉丝，你可以改材料，但鱼香味你不能改吧！
川菜基础，三香三椒三料，七滋八味九杂，能理解运用这十二字，那就可为师可教学！
不管是谁教学，我们只可学精华处，而不能照搬，他人的终究不是自己的，做菜火候才是关键！同样的东西，同一个人做都会出现不一样的产品！
图片来自网络谢谢！
学川菜大概要花费多少？
给你个建议，第一，找个技术好的厨师拜师，有两个好处，学厨更快，有老师教不一样的，而且比厨师培训学校的更好，学好之后能找到更好的厨师工作，因为技术好的厨师身边一般都有一批人，他们一般都会去包厨房做，就算他那里人满了也可以很轻松的将你介绍给别人。第二，如果找不到老师带你，可以找一家生意好的大餐房打杂，人精灵点，多做事，多看，和厨师搞好关系也能学到技术，就是慢点。第三个选择就是去厨师培训学校了，这个不用多说，比较费钱，又学不了多少真东西，祝你成功！
学习川菜厨师一般要多久？
如果要成为移民非常出色的，专在厨师的话，一般要学习半年左右，因为川菜你们的派系还是比较多的，有高档的，也有低档的，我想把所有的菜品都学习一遍，半年的时间也不太够。
到此，以上就是小编对于自学川菜步骤***的问题就介绍到这了，希望介绍关于自学川菜步骤***的3点解答对大家有用。
