大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜清炒小笋子图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜清炒小笋子图片的解答,让我们一起看看吧。
清炒小竹笋的家常做法?
主料:竹笋250克
调料:大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。[1]
做法一
1. 先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝;
2. 然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量;
清炒竹笋
3. 焖烧3-5分钟,撒上味精炒匀即成。
做法二
2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;
清炒竹笋怎样做?
主料:竹笋250克
调料:大葱5克姜3克盐1克酱油1克味精1克植物油15克
做法一:
1、先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝。
2、然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量。
1.笋切条,然后倒进开水中煮8分钟,捞出滤干水分备用。
3.锅内加点油,油烧放进姜蒜末进行爆香,倒进猪瘦肉炒至变色,再把笋片和胡萝卜丝一同倒进,加点料酒炝锅,生抽调味,大火翻炒熟。
4. 出锅前加适量的盐调味即可
1、食材:竹笋500g、蒜3瓣、老抽适量、香油适量、辣椒10g。
2、做法如下:把竹笋剥皮,之后锅里倒入水烧开,然后把竹笋放进去焯4到5分钟,然后捞出来用清水洗两次。
3、把竹笋从中间开始撕成丝。
4、把辣椒用刀从中间切开,然后再用刀切碎,把蒜也用刀切碎,备用。
5、把适量的水倒入锅里,然后烧开,水烧开后把竹笋撕倒进去过水,之后捞出来沥干。
6、用小火,锅里倒入笋,再把盐、香油、生抽和鸡精倒进去,然后用筷子把所有的食材一块拌匀。
7、拌匀之后就做好了,盛盘即可完成!
主料:笋尖适量 ,肉丝少许。
辅料:葱姜蒜少许, 料酒少许, 十三香少许, 酱油少许 ,盐少许 ,鸡精少许 ,葱姜蒜少许 ,玉米油适量。
3.加入少许水,改小火焖煮片刻,中小火收浓汤汁,加入少许鸡精出锅。
主料:竹笋1把,干辣椒3个,
配料:姜少许,油、盐适量,生抽少许
1.竹笋剥皮后放锅里稍煮一会,盛出后放盆内冷水浸泡。
2.将泡过的竹笋沥去水分,放案板上用刀拍开,然后切成段备用。姜切丝,干辣椒切成小段。
爆炒竹笋家常做法?
竹笋150克,胡萝卜80克,丸子50克,葱5克,五香粉,味精各2克
步骤:
1、竹笋去皮切片,胡萝卜洗净切片。
2、锅中烧开水放竹笋,胡萝卜焯一下捞出过凉沥干水分。
3、丸子切片,葱洗净切好。
4、锅中倒油放五香粉烧至八分开放丸子煸炒加葱爆香。
5、放入竹笋,胡萝卜煸炒加盐,生抽煸炒加味精即可出锅。
主料:竹笋250克
调料:大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。
做法
1. 先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝;
清炒竹笋
2. 然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量;
3. 焖烧3-5分钟,撒上味精炒匀即成。
原料:竹笋、小米辣、生抽、盐、油。
做法:
1.竹笋焯水5分钟,捞起备用。
2.小米辣切丁备用。
3.热锅入油待油温70度,倒入竹笋翻炒片刻,加生抽、小米辣、盐快速翻炒起锅装盘即可。
到此,以上就是小编对于湘菜清炒小笋子图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜清炒小笋子图片的3点解答对大家有用。