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为什么顺德叫凤厨?
现在凤岭公园后面的山以前叫“凤山”,形似凤凰而得名,所以顺德的别称亦叫“凤城”。佛山市顺德区大良街道(原名大良镇,当地又称凤城)是著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”,是“广东菜的重要发源地”之一,素享“食在广州,厨出凤城”之美誉,这里的厨师被称为“凤厨”。
粤东地区有哪些独特的文化习俗?
距今3500年的浮滨文化是粤东地区人文和血缘的源头,是南武侯地海阳侯地构成的南海国,是粤东本土母文化之源,潮州文化拥有五千多年历史,融合了中原农耕文化与海洋文化,包罗万象,涵盖面甚广,为海内外全体华人所共享,也是人类社会的财富。
潮州话,联合国教科文组织为其定义的国际语言代码是ISO 639-6 MIN。潮剧为中国十大剧种之一,有着“南国奇葩”的美誉。潮州音乐有着“东方交响乐”之称。
潮州话、潮州菜、潮州工夫茶、潮州大锣鼓、潮剧、潮州木雕、潮州刺绣等众多“潮”字品牌,组成了潮文化并显示其独特的魅力。
潮汕一词是外国因素创造的,外国机构及其代理人发明的新名词,不宜做为中华文化子民系的名称,广东三大民系之一的潮汕民系名应改正。
几十年来,潮汕论欺骗宣传让人们认为潮汕铁路形成潮汕地区,是约定俗成的,其实不是,“潮汕”两字,来源于由外国人掌控的潮海关的文件里,分别是“潮汕海口”和“联络潮汕”。因为同时存在汕头埠,由中国人任职管控的潮州新关文件里,却没有出现“潮汕”二字。“潮汕”二字来源于外国人掌控的潮海关不规范用法无疑,这就不难解释为何汕头还没有成市,就会越俎代庖,甚至僭越潮州府的历史现象了。
叫什么名,关系到文化的历史内涵,粤东历史文化,是中华文化的一部分,决不可用一个外国代理人创造出来的新名词做文化名,做民系名!
去顺德旅游,必去的网红打卡地有哪些?
佛山顺德很多有名的旅游景点。例如以下几个:
1清晖园
清晖园的“清晖”取父母之恩如日光和煕寓意。典型的南园林风格,占地不大,花园以精巧为主。
2陈村花卉世界
顺丰花卉世界是集花卉生产,销售,科研,观光旅游为一体的花卉交易中心。
3顺德容桂渔人码头
前身是容桂食品出口码头,一路之隔的对面是食品厂,经过改造之后现在成为了年轻人爱喜欢的餐饮游览拍照于一身的好地方。
4华盖山栈道
全长约1600米、宽2米,共有3主3次共计6个出入口,以及多处山顶观景平台。其中3个主要入口有莘村大街二巷出入口、华盖路步行街东出入口、凤山路北出入口。
中国有句老话:叫民以食为天。广州的美食在全国都是公认的,顺德是粤菜的发源地之一。有一部纪录片叫做《寻味顺德》,30多个顺德人的人生被融入进了近100道的顺德菜里面,一切娓娓道来,满屏幕的美食香味。这部纪录片和《舌尖》都是同一个导演,但是,《寻味顺德》的豆瓣评分比那个还高,这就是顺德美食的神奇之处吧。
顺德只有美食,你觉得是这样吗?那你就错了,顺德还有中国最美的村镇逢简,那么这个村镇到底有多美呢?这个村寨,街道和小桥相连,有数千年的历史。每一片砖,每一片瓦,每一座桥都代表着这个地方的水乡文化。历史上的这个城镇的经济也很发达,是顺德最早有人居住的地方之一。
这个小小的村子诞生过13位进士,60多位举人,这个村庄的水绕着村庄长达十公里多,区域内的水长达28km之多。坐在这条河的船上,就是一眼望不到尽头的感觉。由于这里的河流交错纵横,所以人们都喜欢坐着小船出行。村子中到处可以看见小船,有的历史已经很久了,有的是风吹雨打的痕迹,但是船家仍然能稳稳地把每一位游客送到他的目的地。
坐在小船上,绕着村庄行进,村庄里的人们有的闲暇的散步,有的坐在石头椅子上享受阳光。不管是年轻人还是老人,还是小孩儿都过得非常好,令人羡慕。
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