大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜山药百合木耳汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜山药百合木耳汤的解答，让我们一起看看吧。
山药百合虾仁怎么做？
四季豆 山药，虾仁，黑木耳，葱，姜，料酒，盐，鸡精做法1.将山药去皮后，切片，用开水焯两分钟（弄山药的时候，要记得戴上胶手套）。 2.锅中放油，烧热后，将虾过一个油锅后盛起。3.锅中留底油，烧热后，入葱丝，姜丝爆香，放入木耳，四季豆 山药，虾仁翻炒。4.加盐，料酒翻炒入味后，加鸡精即可。
百合汤的吃法和做法？
食材：莲子100克，百合20克，桂圆肉30克，蜂蜜适量。
（图片来源网络，侵删）
做法：将莲子、百合用水泡发；桂圆肉洗净。锅中倒入适量水煮开，放入莲子熬和百合再煮约15分钟，关火，加入适量的蜂蜜调匀即可食用
材料：
主料——鸡肉400克，山药150克，百合80克，银耳10克，葱花适量。
（图片来源网络，侵删）
辅料——料酒1大匙，食盐适量，白糖少许，鸡精1小匙，高汤1000毫升。
做法：
1、先将鸡肉洗净切块，入沸水中汆烫一下捞出并用凉水冲净沥干备用；
（图片来源网络，侵删）
2、然后将山药去皮洗净切块，银耳洗净去蒂泡软，百合掰瓣洗净沥干，葱花洗净备用；
3、接着在锅中倒入高汤煮沸，放入鸡肉块、银耳、山药块、料酒煮20分钟；
4、再加入百合，加食盐、白糖、鸡精调味，最后撒入葱花即可。
到此，以上就是小编对于粤菜山药百合木耳汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜山药百合木耳汤的2点解答对大家有用。
