大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜美食视频猪肚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜美食***猪肚的解答，让我们一起看看吧。
川味猪肚炖花菜的做法？
川味猪肚炖花菜是一道美味的炖菜，口感丰富，营养丰富。以下是这道菜的制作步骤：
材料：
（图片来源网络，侵删）
1. 猪肚 1个
2. 花菜 1颗
3. 青椒 1个
（图片来源网络，侵删）
4. 红椒 1个
6. 大蒜 适量
（图片来源网络，侵删）
7. 葱 适量
猪肚火锅川味做法？
原料：熟猪肚600克，熟猪肺和去皮莲心各300克，金华火腿80克，油鸡熟皮、冬笋和料酒各50克，葱和姜术各30克，白糖和味精各5克，精盐lO克，鸡油40克，鸡汤1500克。
做法：
1．将莲心放入温水中泡透，取出，放入盘中，上笼，蒸至九成熟时取出；猪肚、猪肺、火腿、鸡皮和冬笋均切成小方丁。
2．锅置火上，放入鸡油、葱和姜未炒出香味，加入鸡汤、各原料丁及莲心、料酒、白糖、精盐和味精，煨烧20分钟，倒入点燃的火锅内烧沸，即可上桌食用。
川味猪肚鸡的做法？
食材：猪肚1只、老母鸡半只、玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块。
做法：
1、先准备好上述所需食材;
2、将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净;
3、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里;
到此，以上就是小编对于川菜美食***猪肚的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜美食***猪肚的3点解答对大家有用。
