大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大学室友吃川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大学室友吃川菜的解答，让我们一起看看吧。
你有喜欢吃的东西吗？比如螺丝粉、臭豆腐、榴莲。我是重口味🤪？
大家好，我是周家号，很高兴今天能回答这个问题，你有喜欢吃的吗？后面我看有榴莲，臭豆腐，螺蛳粉，因为我是河南的，所以我给大家推荐一个，毛鸡蛋，我们当地就叫毛蛋，这个我估计是重口味，我们当地有好几种吃法，最普遍的有水煮，煎炸，水煮就是白水煮开，去掉皮粘些佐料吃就可以了，煎炸的就是煎炸好以后撒些佐料，我估计普通的朋友都下不了口看着挺吓人的，但是吃起来还真的挺香希望大家可以尝试一下，这就是今天我跟大家分享的。希望能帮助到大家，再见
你好，很高兴能回答这个问题。作为一个潮汕妹子，喜欢吃的东西可多了，特别是潮汕美食，其中有牛肉粿条、炸粿肉、糯米粿、薯粉豆干、鼎了果，捆绑，这些都特别美味，特别推荐大家去吃
你好，很高兴回答你的问题。我觉得我们应该算是同道中人，你说的这三样，榴莲和臭豆腐我都喜欢吃。至于螺蛳粉，我好像还没有吃过，所以暂时无法回答是喜欢还是不喜欢。
臭豆腐是从小就喜欢吃，不论是臭豆腐乳还是炸的臭豆腐干，我都喜欢，臭腐乳里，浇上一点香油，夹在热馒头里，现在想想都觉得嘴巴里流口水。
因为我们这边是北方的城市，小时候还没有榴莲运到这边，所以只在电视里听过这个水果。第一次见到是参加工作后，在郑州的一家医院里。当时有同事的朋友给同事送了一个榴莲，放到科室里。同事们纷纷说好臭啊！好难闻啊！可是我当时就觉得那个味道很香甜，很好闻。可是看到同事们嫌弃的眼神和动作，我没好意思吭声。后来怀孕了，每次从超市榴莲边路过，就深深的吸几口，因为糖分太高，孕期不敢吃，当时太胖了，怕得妊娠期糖尿病。后来生完宝宝后，听说榴莲大补，我是彻底的放飞自我了。不管别人怎么说了，开吃！！
现在我儿子和我一样喜欢吃臭豆腐也喜欢吃榴莲，不过这两样我老公都不吃，他受不了那个味道。嘻嘻，我觉得这样挺好，毕竟榴莲有点贵。
（乐山名食）知道多少？
钵钵鸡源于清末民初的川西南地域。与岷江水运的兴盛及青神（原乐山市辖地）汉阳鸡的特殊肉质紧密相连。一百多年来，历代乐山人精心传承，弦音不绝，钵钵鸡美味得以香溢八方，誉播四川。乐山“古真记”钵钵鸡店创始人—古建鸿夫妇从事餐饮业巳有二十余年历史，于2008年传承钵钵鸡传统制作工艺，在叮咚街老公园开第一家店铺发展至今，已有八家店铺，二人情系嘉州美食，传承以钵钵鸡为主的嘉州地方小吃，多年来在保持传统制作工艺的基础上，精研各种乐山地方特色菜以及小吃的烹制之道，陆续推陈出广受四方食客称赞的各式菜品小吃。2011年乐山市民踊跃投票推选古真记钵钵鸡为“乐山味道”最爱群众喜爱小吃，2017年初获“乐山市十大美食”殊荣；2015年“古真记”商标经国家工商总局批准注册；至2010年以来两度成为乐山电视台美食栏目推荐商家，曾多次被全国各地电视台美食栏目***访拍摄制作成节目，传播嘉州小吃文化。 古真记的宗旨在坚持乐山小吃传统制作工艺的基础上，精研细发推陈出新，志在传承乐山地方特色小吃文化，让更多人了解嘉州美食！吃在四川，味在乐山
跷脚牛肉——北方人也喜欢的川菜
跷脚牛肉是四川乐山的一种传统美食，已有百年历史，主要是以汤锅或碗装的形式出现在人们的餐桌上，跷脚牛肉餐馆在乐山多到令人咋舌，大街上随处可见。很多人对川菜有一种误解，认为川菜除了辣就没有别的味道了，这就大错特错了，川菜其实还有很多是没有辣椒，以鲜为主的菜肴，就比如跷脚牛肉，小编就曾靠一碗跷脚牛肉，让初到四川的北方人刷新了对四川的认识。
小编曾在北方读过书，读书那会儿常常对着食堂的饭菜长吁短叹，不是觉得北方的饭菜不好吃，只是因为吃不惯而已，周围的同学们常常对四川的东西不以为然——除了辣和重口味，还能有啥？终于在某个***期，我的室友跟着我回四川乐山了，他是冲着乐山大佛和峨眉山来的，但我在心里一直暗暗盘算，要带他吃点什么，改变他对我们四川的固有印象。
到乐山的第一天我就带着室友，去了本地人最爱的嘉兴路美食街里的那家冯四娘跷脚牛肉。室友坐下后，立即发表了“装修有特色、什么东西闻着还挺香、生意怎么这么好”等等疑问及观点，我招来服务员，熟练地点上了牛肉、毛肚、里脊、血旺、蒸肉。点的菜很快就上了桌，室友学着我的样子，拿起汤勺先喝了一口汤，他的表情由惊讶转到喜悦，什么也不说，直接甩开腮帮子开始吃。
我夹起一片薄薄的牛肉，裹上细细的辣椒面往嘴里一送，牛肉独特的香味和辣椒的味道融合在一起，令人的精神都为之一振，牛肉鲜嫩，毛肚爽口，血旺嫩滑，蒸肉麻辣，这样的搭配，也只有在冯四娘跷脚牛肉里才能吃得到了
室友跟着我在乐山呆了四天，这四天里，又跟着我去吃了豆腐脑、串串香等乐山的特色美食，但他表示最喜欢的还是跷脚牛肉，每天都非拉着我去吃一顿才算完，直到他离开乐山的那天，依依不舍地站在冯四娘跷脚牛肉门前，指着吃得干干净净的碗，眼巴巴地问我：“这个，能打包带回学校吗？”后来，对着食堂饭菜长吁短叹的不再是我了，变成了我的那个室友。我当然也试过自己寻找网上的配方来做跷脚牛肉，最后做出来的东西和乐山冯四娘跷脚牛肉相差甚远，甚至被室友指责：“你这个跷脚牛肉，一点都不正宗！”
我能做出正宗的跷脚牛肉……那就怪了！跷脚牛肉的制作工序非常复杂，其中还加入了十几味中药材，有着预防感冒强身健体等功效，一份好的配方决定着跷脚牛肉的成败。我当然也想做出冯四娘跷脚牛肉那样正宗地道又美味的跷脚牛肉来，只可惜我一没人家的配方，二也没有别人的技术。不过如今的冯四娘跷脚牛肉学员已经有上百人，这些学员在全国各地开店，最远甚至开到了美国、澳大利亚等地，相信在不久的将来，我们走到哪里，都能吃上正宗的跷脚牛肉了！
到此，以上就是小编对于大学室友吃川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于大学室友吃川菜的2点解答对大家有用。
