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湘菜有哪些
湘菜的代表菜有哪些 剁椒鱼头，一道无人不识的美味佳肴，视觉、味觉、嗅觉都无可挑剔，一口吃上去，这滋味，神仙来了也不换。
湘菜的菜品名称以及原料菜名：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、金钱鱼、腊味合蒸、组底鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋、辣椒炒肉，剁椒鱼头。
湘菜最有名的30道菜。剁椒鱼头、口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡。冰糖湘莲、 玻璃鲜墨 、翠竹粉蒸鱼、 东安子鸡。
湘菜是我们中国名菜之一，中华美食文化源远流长，菜系百花齐放，川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，被称为我国的八大菜系。其中湖南菜就是有名的湘菜，属八大菜系之一。
剁椒鱼头 剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
简单大气的小吃店名字最新店铺起名易记顺口
1、来一笼 这个店名非常简单的体现了好吃美味之感，而且这样的店名也非常简单易记，顾客会非常容易记住，更体现了一种美好的形象，让人立马联想到商品，粉蒸肉、小笼包。也寓意着创意性，生意兴隆。
2、御膳房、鸿源小吃、一休小吃、养生堂 兰朝小吃店、味珍香小吃、咿呀小吃店 好听店铺名称寓意分析 【咿呀小吃】有青春活力，并且会吸引很多年轻人，而且不失趣味。
3、使用饕餮作为小吃店的名字也十分的合适，说明这家小吃店非常的好吃，会让人食欲大开。并且饕餮也是我们熟知的，这样就易于顾客之间的传播，读上去也好听易记，有利于店铺发展。
湘菜饭店取什么名字?
1、湘菜馆取名常用字推荐可用【博】字，寓意丰富的含意，形容知识渊博，取名用象征知识丰富。比如博雅轩湘菜馆、博士饭馆、弈博辣椒炒肉。可用【望】字，寓意清雅荣贵，多才伶俐，官运常旺，中年劳苦，晚年吉祥。
2、湘菜馆取名常用字推荐可用【生】字，寓意产生，发生，生命。取名用，象征出现，生财。比如红色生活、日月星辰生态园、潇湘曾府养生园。可用【百】字，寓意理智充足，食禄财美，一生多财巧智，成功隆昌，环境优良。
3、店铺起名是一家店铺起步第一件非常重要的事情。
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