大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜炝生菜的做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜炝生菜的做法***的解答，让我们一起看看吧。
炝生菜的做法涛厨？
1、材料：生菜、烤肠、番茄、胡萝卜、海盐黑胡椒。2、取生菜洗净，切段。3、胡萝卜切片，番茄洗净切块。
4、胡萝卜冷水下锅焯水，煮开锅即可。5、捞出胡萝卜跟番茄放一起。6、烤肠切厚片，放锅里煎。
7、所有食材放一起，摆盘，整理一下，磨上海盐黑胡椒即可。
食材：生菜300克，
辅料：胡萝卜50克，
调料：香油15克，胡麻油15克，盐8克，大葱10克，醋10克，姜5克
做法
1.生菜、胡萝卜切成4厘米长的细条；
2.用开水烫一下(但要保持菜帮的脆嫩)，用凉水过一下，控净水分，装在盘中；
3.香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁，浇在菜上即成。
炝生菜的做法不辣？
1/101.生菜摘好，洗干净
2/102.把洗干净的生菜切段放到容器里。
3/10取一碗放入蒜粒
5/10在把碗里调好的汁，搅拌均匀。
6/10在把`调好的汁倒入之前备好生菜段的容器里。
7/10在把生菜拌均匀，装盘即可。
1、材料：生菜、烤肠、番茄、胡萝卜、海盐黑胡椒。2、取生菜洗净，切段。3、胡萝卜切片，番茄洗净切块。
4、胡萝卜冷水下锅焯水，煮开锅即可。5、捞出胡萝卜跟番茄放一起。6、烤肠切厚片，放锅里煎。
7、所有食材放一起，摆盘，整理一下，磨上海盐黑胡椒即可。
生炝生菜的做法？
1. 生菜两颗洗净待用，将所有作料切丝红尖椒切成末，拍碎备用，锅里把油烧的辣辣的。
2. 热锅冷油，待油微微烧热，下红尖椒稍微煸炒，然后和红尖椒油一起留着备用
3. 将生菜洗净，沥干表面的水分，煮一锅开水把生菜快速的烫一下
4. 把生抽，酱油，醋，盐，鸡精，红尖椒油混合的调料拌匀，淋在装作料的碗中，盖上盖子焖5分钟。把作料淋在生菜上拌均匀再加一点点油。菜品特色炝拌生菜，脆脆的口感，又除去了生菜的那股菜青味，非常可口。
生炝生菜做法如下
食材处理：将买来的生菜摘一下，清洗干净，然后捞出控水备用
2、配料处理：大蒜拍碎，剁成末，葱切成末，切点红辣椒，红辣椒切成丁，等下配个色有食欲
3、焯水处理：锅中烧水，水开之后放点食用油，这样生菜还是绿油油的，在放点盐增加底味，然后放入生菜，给它焯一下水，大约十秒钟颜色变绿捞出来，把生菜摆在盘子里面
4、烹饪食材：锅中倒入油，油热之后放入葱蒜，葱蒜炒香放入蚝油，然后加点清水，放点生抽，放点盐，少量白糖提鲜，放入红辣椒，倒入水淀粉勾芡一下，这样熬制浓稠就可以，将料汁淋在生菜上面
到此，以上就是小编对于湘菜炝生菜的做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜炝生菜的做法***的3点解答对大家有用。
