大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南湘菜中午吃什么好呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖南湘菜中午吃什么好呢的解答，让我们一起看看吧。
中午五大菜系？
五大菜系分别是鲁菜、湘菜、川菜、粤菜和闽菜，这几种菜各具特色。八大菜系就是在五大菜系的基础上增加了三大菜系，还有一种说法认为五大菜系是京菜、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜，淮扬指的就是江苏的扬州和淮安。
五大菜系分别是鲁菜、湘菜、川菜、粤菜和闽菜，这几种菜各具特色，鲁菜属于山东菜系，川菜属于四川菜系，湘菜是湖南菜，粤菜是广东菜，在国外粤菜还是中国的代表菜，闽菜的代表则是福州闽菜。
1、鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系源远流长，对其他菜系，乃至整个中国饮食文化影响深远。
2、川菜：即四川菜系。以成都菜和重庆菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的小吃类菜系，也是西南民间最大菜系。
3、湘菜：又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
4、粤菜：即广东菜，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。粤菜是国内民间第三大菜系，地位仅次于鲁菜、川菜，在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。
5、闽菜：发源于福州，以福州闽菜为代表，闽菜其实就是福州菜为主体，代表着闽菜文化。闽菜的烹调特点是汤菜要清，味道要淡，炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。
长沙哪里中午有小龙虾吃？
长沙是中国湖南省的省会城市，以其丰富的湖湘菜闻名，其中小龙虾是当地的特色美食之一。以下是一些在长沙中午供应小龙虾的地方：
1. 黄记煌三湘大酒店：位于长沙市芙蓉区，是一家知名的湘菜餐厅，提供正宗的湖湘菜品和美味的小龙虾。
2. 芙蓉江酒楼：位于长沙市芙蓉区，是一家历史悠久的湘菜餐厅，供应正宗的湖湘菜和美味的小龙虾。
3. 红屋私房菜：位于长沙市雨花区，是一家以湖湘菜为主打的餐厅。他们提供各种精致的湘菜，包括美味的小龙虾。
4. 水上乐园小龙虾：位于长沙市芙蓉区，是一家专门提供精致小龙虾的餐厅。他们以特色的湘味小龙虾和各种创意小龙虾菜品而闻名。
长沙主食推荐？
第一种，干挑面，感觉有点像北方凉面的面，也类似拉面的那种面，配菜有很多，我一般喜欢吃辣子鸡，除此之外，还有牛肉和排骨肥肠之类的。
第二种，绿豆面，北方的绿豆面是细面条，南方的是宽面条，而且比较厚实。口感非常好，吃起来很软滑，一般也是偏辣口味的，非常不错。
第三种，辣椒炒肉盖粉。汤汁很好喝，不知道是不是高汤，还是辣味的，辣椒加上肉味在配上米粉的滑嫩，非常好吃
以下是长沙主食推荐：
1. 米粉：长沙米粉是当地的特色美食，口感细腻，透明爽滑。您可以选择干拌米粉或汤米粉，并配以豆皮、鱼丸、鸭血等各种配料，再加上辣椒酱和香菜，给米粉增添更多的风味。
2. 油菜粉[_a***_]：这是一道将油菜与米粉一起干煸炒制而成的主食。油菜粉干煸的米粉外皮酥脆，内里柔软，搭配炒制的鲜嫩油菜，味道独特，常常被当地人作为早餐或午餐食用。
3. 粉皮擂粉：长沙的粉皮擂粉非常有特色，以红油擂辣椒、花生碎、酸笋等配料拌制而成。擂辣椒的辣味与酸笋的酸爽相互呼应，为粉皮带来丰富的口感和味道。
4. 老长沙炖粉条：这是一道传统的家常菜，在炖煮的过程中，将粉条与猪骨汤、腌菜等配料一起慢慢炖制，使粉条入味软糯，汤汁鲜美浓郁。
5. 长沙臭豆腐：长沙的臭豆腐以其特有的香气和口感而闻名，具有一定的辣味。您可以选择炸臭豆腐或拌臭豆腐，再加上辣椒酱、蒜泥等调味品，增添风味。
这些都是长沙的主食特色之一。当然，还有许多其他美食，如湘菜、小吃等，也是您不容错过的选择。在长沙旅行时，一定不要错过体验当地特色主食，让您的舌尖感受到不一样的美味！
到此，以上就是小编对于湖南湘菜中午吃什么好呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南湘菜中午吃什么好呢的3点解答对大家有用。
