大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜金钱蛋怎样介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜金钱蛋怎样介绍的解答，让我们一起看看吧。
你认为哪的菜好吃，请说出一道？
你认为哪的菜好吃，请说出一道？今天我就说说我们那里的一道特别家常的一道菜就是面辣子。
做面辣子要选用偏辣一点的辣子，我一般这二荆条。首先把辣椒切成短段，用盐腌几分钟，用筷子多拌一下，让盐和辣淑充分融合。然后放点清水，放面粉。做一大盘半斤辣椒就够了，面粉半斤，拌成稠的糊状。锅里放二两油，油热后放辣椒放里边煎，煎到两面焦黄打散继续煎2分钟，在放点芝麻油拌匀就可以出锅了，一盘又焦又香的面辣子就出锅了。
在炎热的夏天，有盘面辣椒，一盘变蛋，来瓶啤酒，虽不是山珍河海味，也是唇齿留香，配上一口啤酒更是其味无穷。喝杯啤酒，再来一碗放有荆芥，黄瓜鱼，鸡蛋皮的蒜面条，更
是美味呀！
在过去还有一种也叫面辣子的配饭菜，是用面粉搅糊放点辣椒粉，在蒸笼蒸熟就可以，拿他配馒头，现在大家生活好了，这种做法恐怕没人再做了。
虽然是在土不过的农家菜，对于爱吃这道菜的人就是美味。美味的菜肴是没有贵溅的，你喜欢吃的美味别人还许说不好吃，别人说香的不得了的东西你同样会说不好吃。
国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、***性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。
比较好吃的，锅包肉、小鸡炖蘑菇、大拉皮等。
你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题，我是一个濮阳人，我是吃惯了吃濮阳菜，我觉得濮阳菜好吃！
在我们老家有红白喜事的时候，吃饭的时候，会上扣碗，扣碗食材有很多种，有红烧肉、羊肉，排骨、肉丸、粉皮、黄花菜、茄夹……应有尽有！
2.姜备用
4.蒸料放入碗中加入葱姜
5.加入大料
6.加入酱油
7.加入少许水
对自己要说最好吃的菜，莫过于家乡的味道，家乡的菜，我们老家萧县一带有一道特色美食 扦子，也是我们萧县人每逢过节及宴席上必备的菜肴，扦子做法看是简单但要做出好吃的扦子，那也是要掌握一些技巧的。
首先选料要精，上等五花肉，红薯粉，红薯粉条，还有鸡蛋，葱姜。
调料有精盐，鸡精粉，味精，花椒粉，胡椒粉，八角面，五香粉，酱油和料酒。
下来就是制作
1 将红薯粉条用热水泡透，捞出沥好水剁碎，将五花肉洗净剁成肉馅，粗细程度和我们平时包饺子差不多，葱姜切末，
2 拌馅，肉馅加葱姜，鸡蛋，料酒，酱油，盐，鸡精，味精，花椒粉，五香粉，胡椒以及八角面，朝一个方向拌匀打至上劲，再加入剁好的粉条拌匀，倒入红薯粉拌匀，可加入适当温水或是高汤更好，搅匀成扦子馅，不易太软也不易太硬，基本成行即可。
3 蒸制，起锅加水烧开，放蒸笼，铺好笼布，倒入拌好的扦子馅摊平，表面可以放入干红椒丝，和鸡蛋液摊平这样蒸出来的扦子色泽更漂亮诱人，或是用千张卷成卷也可，一定要大火蒸，时间一般不低于一个小时，时间短不易蒸熟。
4 蒸熟的扦子一般有两种吃法，一种烩汤，一种烩菜，
有一种野菜，叫笔尖菜，生长在深谷之间，颜色淡绿，鲜嫩。可凉拌、可热炒。凉拌清翠爽口，炒肉香味喷鼻。一年只能***两次，头伏一次，末伏一次，吃过的人不多。这是世间最好的美味。
湖南菜怎么做最简单？
以下是简单的湖南菜做法:
1. 辣子鸡：将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生姜粉腌制20分钟。锅中加油，烧至六成热，放入鸡肉煸炒至金***，捞出沥油。再放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味，放入鸡肉翻炒，最后加入盐、味精即可。
2. 糖醋里脊：将猪里脊肉切成条状，用盐、料酒、生姜粉腌制20分钟。将鸡蛋打散，加入淀粉和面粉搅拌均匀，放入里脊肉条中裹上一层面糊。锅中倒入油，烧至七八成热，放入里脊肉条炸至金***，捞出沥油。锅中留少许底油，加入葱姜蒜和红椒爆香，加入白醋、糖、盐、料酒和少量水烧开，加入里脊肉条翻炒均匀即可。
3. 酱香鸡腿：将鸡腿肉切成块状，用盐、料酒、生姜粉腌制20分钟。将豆瓣酱、糖、酱油、味精、料酒、葱姜蒜和水混合成酱汁备用。锅中加油，烧至六成热，放入鸡腿煸炒至金***，捞出沥油。锅中留少量底油，加入酱汁烧开，放入煸炒好的鸡腿块翻炒均匀即可。
这些[_a***_]做法简单，口感丰富，而且适合初学者尝试。希望对您有帮助！
湘南菜油重色浓，在颜色上就比较吸引人，味道以酸辣、香鲜、软嫩为主，作为下饭菜最合适不过。今天就为你准备几道家常的湘菜，闻着香香辣辣的味道，大概又要多吃一碗饭了吧。
辣子田鸡
做法：
1.田鸡去表皮，切割去头部及趾部。将前腿，腹部，大小腿分别切成三段；
湖南什么菜比较好吃？
湖南菜，即湘菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湖南菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒很适合下饭，非常开胃。
对于无辣不欢的湖南人来说吃辣也是有原因的，因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。谚语有云：身寒吃只椒，感冒自然消！可见辣椒在湖南的地位😀😀
下面来说那些好吃😋的湖南菜吧：
剁椒鱼头，
辣椒炒肉，
湘西外婆菜，
牛肉粉，
干锅鸡，
在湖南好吃的的菜实在是太多了，下面列举20款经典湘菜，分享给大家。
1，湘西雷打鸭，2，宁乡口味蛇，3，攸县血鸭
7，竹筒蒸粉排骨，8，剁椒鱼头，9湘西外婆菜
13，家乡煎豆腐，14，辣椒炒猪肠，15，梅菜扣肉
湖南菜有很多菜系
北方有常德菜，中部有长沙菜，湘潭菜，南部有郴州菜，有衡阳菜，有邵阳菜，有永州菜。还有娄底菜和湘西菜。
衡阳菜里又有衡东土菜有名。
岳阳的鱼，衡阳的土菜，常德的钵子菜，肥肠和米粉，长沙的冰火楼的炒菜，湘潭的鱼，永州的血鸭，邵阳的猪血丸子，郴州的栖凤渡的鱼粉，叫鸡公。
衡东的脆肚，攸县的香干和杀猪菜，醴陵小炒肉浏阳的蒸菜，唉，不说了，说多了口水直流
1. 烟熏鱼；可以加甜酒，辣椒粉蒸着吃，也可以用白辣椒炒或者煮鱼汤喝，家常美食必备。
2.白辣椒；青辣椒过开水后晒干颜色就变白了，然后放坛子里腌制。口感酸，辣，可以炒肉，煮鱼，灰常下饭。3. 腊肉；湖南菜怎么少得了腊肉呢？记得小时候过年时，年三十晚上就一道菜，土话音是“yanganyin”，大概就是盐干肉的意思吧。就拿腊肉切大块煮汤，放白菜和粉条，加姜，葱。一大盆端上桌来，香气四溢。虽然就一个菜，但大家都吃得满足感十足。4. 紫苏鱼汤；草鱼煎香拿青椒和紫苏一起煮汤，汤味浓，有青椒的清香，最特别的是紫苏的香味。而且紫苏性温和胃，是好吃又健康的一道菜，我们家的鱼汤几乎都是这样煮的。上面都是家常美食，接下来讲讲我们当地的名吃
5. 三合汤；主要材料是牛肉，牛百叶和牛血，味道酸，辣还有一种有点冲的奇特香味。香味来自这货-山胡椒油，这可是三合汤的精髓所在了。那这是种什么味道呢？真的说不清楚，喜欢的人会欲罢不能，不喜欢的人就避之不及了吧。6. 牛肉面；汤头的口感和三合汤相似，也是加山胡椒油的，大概新化人就喜欢这个味道吧。7. 杯子糕；口感就像米制的发糕，带点酒香，清甜，在零食不多的儿时，它可是天使般的存在啊。经常有人跳着担子在村里卖杯子糕，我和弟弟都是追着买的。其实记忆里还有很多好吃的，比如油煎糍粑，糯米圆子，腊猪肝，猪血丸子...恨不得马上回老家啦到此，以上就是小编对于湘菜金钱蛋怎样介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜金钱蛋怎样介绍的3点解答对大家有用。
