大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞市粤菜去哪学的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东莞市粤菜去哪学的解答，让我们一起看看吧。
想去学粤菜怎么样？
不怕辛苦，如果没有毅力和耐心！就不要进这行，免得到头来半途而返！俗话说，男怕进错行，女怕嫁对郎说的就是这样的道理！
如果你决定了，也只好祝你成功！
想要学粤菜，必须找一家享有盛名的粤菜酒楼，从学徒做起，从基本功学起！绝无捷径可行！
绝不要相信那些烹饪学院，大都徒有虚名，偟偟十万字烹饪理论，不如一天实践来得实用和收获！
学厨师就到珠海新东方呀。那么多年了还是靠谱的。所以学习粤菜千万别想着当学徒，当学徒是学不到东西的，还耽误了时间和青春。跟着专业的老师进行学习，手把手教学，实操学得更快，掌握更好，做得更专业，通过大的学校学习，自己拥有专业的厨师技能证书。社会认可度高，工作待遇也好，借助学校这个平台，可以到更好的企业就业。
大家好！我是三川外餐饮公司出品总监徐容军，希望我的回答对你们有帮助。个人建议学粤菜最好是广东省人因为一方水土养育一方人，常年在这个环境生活下，耳听目染对粤菜会更有灵感和天赋！
粤菜（广东菜）是中国传统四大菜系之一，也是中国八大菜系之一，源自中原，到了晚清时期已渐成熟。 粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。广州菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳。潮州菜刀工精细，口味清纯。东江菜多用肉类，主料突出，讲究香浓，以砂锅菜见长，乡土气息浓郁，颇有中原遗风。
粤菜中的广州菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。
粤菜在国外是中国的代表菜系。粤菜做法比较复杂，精细。粤菜是一种文化，是一种气氛，是一种渲染，是一种和谐，是一种民俗，是一种色彩，也是一种健康标准的体现。
粤菜十大名店：广州酒家、泮溪酒家、南海渔村、利苑酒家、顺峰山庄、东海海鲜酒家、半岛明珠酒家、梅州雁南飞围龙食府、香格里拉大酒店夏宫、富力丽思卡尔顿酒店丽轩。
如果对美食感兴趣，而且不怕苦，以后想往餐饮方面发展的话，是很不错的想法：粤菜是八大菜中比较有名的，原汁原味，健康养生，粤菜小炒讲究锅气，还有粤式烧腊，靓汤，煲仔饭，养生粥，等，都非常好吃。。。学粤菜的厨师工资也较高。
粤菜厨师在同行业里收入算是高的，原因是粤菜本身发源地广东和潮州，地处沿海经济发达地区，原材料讲究，又是思想比较开放容易接受国外先进的技术，广东师傅又比较认真，随着经济的发展生活条件越来越好，人们对吃也会越来越讲究，所以想学厨师的朋友先从粤菜入手前景一定不错
在广州哪里可以学到正宗的烧鹅？
你好，首先感谢你的邀请，你说广州哪里可以学到正宗的烤鹅？其实这个问题我还真不好说，毕竟在广州这个城市做烤鹅的还是比较多的，如果你想要进专业机构学习的话，在广州番禺石基泰安路新东方烹饪学校还不错，不过这样一来，一笔小的开支肯定是小不了的，居然你是回家开烤鹅店，我建议你还是找一家味道比较好的烤鹅店进去偷师学艺，一是可以学的很好的烤鹅技术，二可以学习，人家管理经营这方面的经验，两全其美，也可为你下一步开店打好基础。
烧鹅是粤菜的一道传统名菜
皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻
搭配上酸梅酱 ，风味独特
吴系的烧鹅脆脆的鹅皮很甘香，特别是稍微肥一点的部分，有种入口即化的感觉，做法传统皮脆肉嫩，本身鹅质之好加之腌制得入味，就算没有了脆皮之后的鹅肉还是很好吃。
其他推荐：冰镇奶茶、[_a***_]油、西多士、干炒牛河
你好，对于正宗与不正宗，我认为在市场开店营业来说，不论你是多么正宗与不正宗。对应的都是人群，群众的口味，这个是肯定的。所谓的正宗其实也是对大众口味的迎合，也是消费者对你的品牌产品的认可！所以创立自己的品牌形象与发展战略，这个很重要。但如果你想学一门手艺，其实到坊间很多店铺都有烧鹅铺，我的建议是到店诚恳请教，或是简单粗暴点的就直接去店里工作一两个月。相信你可以学的到一点皮毛，加上自己的一些创新。改良，属于你自己品牌的“正宗”烧鹅就诞生了，剩下就是你个人品牌的延续了，以上是鄙人对这个问题的浅见～谢谢你的问答邀请。有什么不懂的可以追问
烧鹅发源于广东，在深圳、东莞、广州等地，很多培训机构的，一般分为办公室模式和实体店培训两种模式。至于如何选择，我给大家提供我的思考。
1，相对于培训效果来讲，以实体店为导向的烧鹅培训会更好点，因为更多真实的练习机会，也能更接近客人。而办公室培训班，练习和动手的机会少点。
2，学费。一般而言，办公室方式的培训学费低点，实体店模式的培训学费高点，毕竟人家实体店参与度更深入，成本开销也大很多。
3，味道好差。办公室更偏向纸上谈兵多点，毕竟不接近真实的客人，做出的东西也无法当面卖给客人。而实体店由于是正在开着的烧鹅餐厅，所以味道能否适合顾客的口味，一目了然。
东莞排名第一的早茶？
东莞老饭店
东莞老饭店是家粤菜餐馆，位于东莞市东城区东城中路君豪商业中心6楼。访店被评为“2006年广东省餐饮企业100强”、“广东省消费者最满意餐饮企业”以及“广东省诚信经营餐饮企业”。是qn茶特色茶点有凤凰流沙包，鲍汁凤爪，翡翠虾饺皇，鲜奶焗红豆挞，燕麦粗粮糕等。
东莞排名第一的粤菜是哪家？
东莞十大粤菜馆排名
1. 华茗苑鸽味轩(新和店)
2. 鲍渤·精致鲍鱼小馆(万科Vpark店)
3. 台山蚝宴
5. 茶山闹交肠粉
6. 北仔烧鹅饭店
7. 喜月轩
8. 东莞市道滘莞寻味餐饮店
9. 洪记汕头风味小食蕃茨粥
东莞菜大王怎么样？
东莞市菜大王网络科技有限公司是2017-12-22在广东省注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于广东省东莞市塘厦镇诸佛岭路16号106室。
东莞市菜大王网络科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91441900MA515X6N0F，企业法人黄先国，目前企业处于开业状态。
东莞市菜大王网络科技有限公司的经营范围是：研发、设计计算机软件及***设备；网络技术开发、网络技术转让、平面设计、网页设计；增值电信业务经营；网上销售：初级农产品、农副产品、预包装食品、散装食品；道路普通货运。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
到此，以上就是小编对于东莞市粤菜去哪学的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞市粤菜去哪学的5点解答对大家有用。
