大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米家常做法川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉米家常做法川菜的解答，让我们一起看看吧。
川味板栗烧排骨做法？
1、材料：排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片，料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。
2、排骨洗净控干水，用生抽腌 1小时。
3、洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好。
4、往炒锅中加入植物油，将腌好的排骨倒入锅中，翻炒均匀，肉微微泛黄变色的时候，把大蒜、姜片放入锅中翻炒，加入老抽，继续翻炒。
5、等到排骨上色均匀，加入适量的清水，盖住排骨为准，放入料酒、冰糖、盐、板栗，用小火焖40分钟左右，大火收汁。
材料
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：栗子（鲜）200克，
调料：白皮大蒜10克，盐6克，白砂糖3克，酱油15克，香油5克，玉米淀粉10克，花生油25克，料酒15克
做法
1.将排骨斩成小块，用腌料（盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒）腌2个小时至入味；
一 制作板栗烧排骨的原料：
1.主料：栗子（鲜）250克,猪排骨500克。
2.辅料：老姜两片、蒜头3个。
3.调料：花生油15克、郫县豆瓣10克、料酒5克、泡椒5个、水50克、盐5克、片糖10克、味精5克。
二 板栗烧排骨的做法：
1.排骨和栗子洗净。
3.锅内烧开水，加少许盐，排骨焯水（一分钟）。
4.捞起排骨滤干。
5.起油锅，爆香切片的蒜头。
6.倒入排骨炒几下。
7.加料酒和红烧汁，小火闷两分钟。
8.加410毫升的清水，加香菇（泡香菇的水也一并加入），加桂皮。
9.煮滚后，加栗子。
10.煮开后，盛入砂锅中。
玉米面条家常做法？
原料：玉米面条适量，高汤一份、小葱适量、香菜适量、虾米适量、紫菜适量。
做法步骤：
第1步、玉米面条清水浸泡一小时（浸泡可以减少煮的时间，不浸泡也可）
第2步、玉米面条入沸水中煮熟
第3步、小葱和香菜切末备用
玉米面条的家常做法如下
准备材料：玉米粒：适量、高筋面粉：100g。
做法步骤：
2、把面粉倒入干净无水的容器里，然后倒入打好的玉米泥，混合搅拌成絮状。
3、和成光滑的面团。
玉米面条属于粗粮，因此比较脆裂，柔韧性不足，所以不能按一般面条的做法进行。首先做好下饭菜，汤面待面条煮好放进去即可。干面则只需要下好面条拌菜即可。下玉米面条时为防粘连，可以在水开时稍倒一些食用油，煮时尽量多用筷子轻轻搅拌避免粘连，待面条煮熟捞起即可拌菜食用。
玉米家常做法太多了，我亲自动手做过的就有几十种，，我说几种我非常爱吃的，上弟一，玉米面蒸羔，就是把玉米面发面做成各种蒸羔，如玉米枣羔，玉米花羔，王米糖包，等。
一弟二，玉米面熵面锅钾，第三，玉米面煎饼，第四玉米面漏鱼等，还有玉炖莱，玉米爆花，烤玉米，煮玉米，玉米面凉羔等，太关味了，欢迎大家来我家，有机会做绘你们吃。
材料：玉米面条500克，黄瓜300克，香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量。
做法：
1、将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
到此，以上就是小编对于玉米家常做法川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米家常做法川菜的2点解答对大家有用。
