大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜凉拌蚕豆图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜凉拌蚕豆图片的解答，让我们一起看看吧。
四川炒胡豆有个配料叫什么？
茴香。制作过程大致为：先将胡豆去壳洗净，茴香洗净切碎，大蒜切碎，干辣椒切段；
然后将胡豆煮熟，捞出沥干水分；
（图片来源网络，侵删）
接着起锅烧油，放入大蒜、干辣椒炒香，倒入胡豆翻炒几下，再放入茴香的根茎部分，加盐、鸡精和蚝油调味，调料翻炒均匀后倒入茴香叶子，再简单翻炒几下就可以出锅了。除了茴香，胡豆还可以搭配牛皮菜或者蒜苗炒出来，而且它还可以用来凉拌，味道都很不错。
新鲜蚕豆米的各种做法？
新鲜蚕豆米，又称蚕豆或者蠶豆，是春季常见的蔬菜之一，口感鲜嫩，营养价值高。以下是一些蚕豆米的常见做法：
1. **清炒蚕豆米**：
（图片来源网络，侵删）
- 将蚕豆米去皮，洗净。
- 热锅冷油，下蚕豆米快速翻炒。
- 根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，炒至熟透即可出锅。
（图片来源网络，侵删）
2. **蒜蓉蚕豆米**：
- 准备好新鲜的蚕豆米，剥去外壳。
- 大蒜剁成蒜蓉，备用。
- 热锅加油，先爆香蒜蓉。
- 再加入蚕豆米翻炒，加盐调味，炒至蚕豆变软即可。
到此，以上就是小编对于川菜凉拌蚕豆图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜凉拌蚕豆图片的2点解答对大家有用。
