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粉蒸肉是哪里的菜？
粉蒸肉主要流行于中国南方，在四川、福建、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、江西等地都有传统的做法。在江西，吃米粉肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗，谓之'撑夏'，而且过年也是必吃的传统菜，江西米粉肉除了蒸还有煎糊腊薰腌炸等多种。不同地域选择的配菜有差异，可以***用红薯、南瓜、莲藕、芋头、青豆等。 百度的，这种问题百度就好了
粉蒸肉，这是起源于中国南方，现在全国各地都在吃的一道菜，顾名思义，它是糯米粉裹上猪肉蒸制而成，配料可以有南瓜、红薯、土豆、香菇等。猪肉肥瘦相间，油润软糯，根据烹饪的菜谱不同，可以做成偏辣的口味，也能做成偏甜。这是一道老少咸宜，真正从8岁到80岁都能吃的菜，不过作为一个硬核吃货，我更好奇这道菜是从哪来的，历史上第一筷子粉蒸肉又是谁夹起来吃的。
查阅相关的资料，你会发现关于粉蒸肉的起源有很多不同的说法，一说属于湘菜系，二说江西南昌松湖地区是粉蒸肉的发源地，还有说法说旧时的湖北沔阳州是“蒸菜之乡”，粉蒸肉发源于这里肯定错不了。究竟哪种说法是对的，实在难辨真***。另外还有一种说法，是粉蒸肉起源于三国时期，是关羽的亲信部将周仓发明的，为了寻找到这个问题的答案，我决定直接翻阅史料。
“蕙肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒香”，这是屈原所著《楚辞·九歌·东皇太一》中的一段，讲得正是一道楚国国菜：粉蒸肉。先简单解释一下这段话吧，它的意思是：以佩兰托垫的蕙叶蒸肉，配上肉桂泡的美酒，伴着花椒的香气一起服用。要不怎么说屈原是个大文人，单看这短短12字，已经能脑补出楚王在宫廷宴席上吃着蒸肉，喝着小酒，和身边群臣纵情谈笑的场景了。
肴蒸：就是带骨的蒸肉。蒸制是中国特有的一种烹饪方式，大概6000年前由黄帝发明，并一直流传至今，所以蒸肉在中国历史长河的各个阶段都有体现，那这句诗里的蕙和兰，分别又是指的什么呢？
蕙，即是蕙叶。和荷叶一样，这是一种带有特殊香气的，药食两用的食材，《名医别录》中说蕙叶：“味甘，平，无毒，主明目止泪，疗泄精，去臭恶气。”看得出来这道蒸肉不仅是国宴菜，还是一款食疗菜。
而兰，则是佩兰。另一种带有香气的食材。按说已经用蕙叶包裹蒸制，肉应该吸足了香，何须再垫上佩兰？但转念一想，就像我们熬皮蛋瘦肉粥会先熬烂一个皮蛋，再鲜切一个皮蛋一样，取的是不同的香味。肉蒸制过后，蕙叶的香气被吸收，此时再垫佩兰，兰花香又能形成多重的感受。
哪所技校最好？
职校排名前十名有：深圳职业技术学院、南京工业职业技术学院、北京电子科技职业学院、金华职业技术学院、淄博职业学院、无锡职业技术学院、广州番禺职业技术学院、山东商业职业技术学院、顺德职业技术学院、宁波职业技术学院等。
1．北京地铁技术学校
2．玉田县技工学校（河北省）
3．忻州市技工学校（山西省）
4．山西省运城市技工学校
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9．辽源市技工学校（辽宁省）
10．五大连池市技工学校（黑龙江省
1、深圳职业技术学院，深圳职业技术学院于1993年所创立，是由广东省***所主管的全日制高等院校，其校区遍布深圳市的五个地区，占地面积约为236万平方米，总专业设立了近八十个，在校学生多达3万人次，其中著名的女歌手金银玲就毕业于此。
2、淄博职业学院，淄博职业学院于2002年所成立，是一个由山东***作为主管的高等院校，在国内教育行业中享有非常好的口碑。
3、天津职业大学，在中国十大职校技校排行榜中，天津职业大学于1***8年所成立，其前身为奶开大学的和天津大学的第二分校，直至1982年才正式改名。
1、黄河水利职业技术学院：全国排名10
2、郑州铁路职业技术学院：全国排名20
3、河南职业技术学院：全国排名22
4、河南工业职业技术学院：全国排名30
5、南阳医学高等专科学校：31
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