大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东粤菜糖醋大虾怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东粤菜糖醋大虾怎么做的解答，让我们一起看看吧。
糖醋虾的正宗做法王刚？
虾洗净，剪去虾须虾脚，挑去虾线
步骤2
番茄沙司，白糖，盐放入碗中（这些可以根据自己的喜欢来放，量自己掌握），搅拌均匀，然后加适量清水调成稀糊状（糊稍微稀一点没关系）
步骤3
锅里放少许油烧热，油热后放入葱姜末爆香，然后放虾
糖醋虾的正宗做法
1、食材：虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。
2、虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线。
3、多切些姜丝，从蒜末，用适量生抽，料酒，糖，醋，盐，鸡精，水，调成糖醋汁，与葱姜蒜拌匀配用。
5、快速翻炒，倒入调好的糖醋汁。
6、待汤汁收得差不多了，就可以，因为有糖会很浓稠根据自己爱好，也可以淋些水淀粉。
准备食材:大青虾12只，葱姜蒜适量，生抽2大勺，蚝油1勺，花生油适量，香醋1勺，白糖2大勺，南酒1勺，盐适量，淀粉1小茶匙，鸡精少许，番茄酱1大勺
糖醋大虾的做法:
1大虾12只，挑去虾线，剪去虾须、虾头，洗净，备用。
2加少许盐。
3加南酒。
4加生粉。
5加葱姜蒜碎。
7取一小碗，放入生抽。
8加香醋。
糖醋大虾的做法？
原料：大虾、番茄酱、白糖、白醋、生抽、蚝油、淀粉、玉米油、盐、蒜末、葱、姜（可选）。
步骤：
准备工作：大虾去虾线、虾须、虾枪，洗净备用。蒜末、葱、姜切好备用。
调糖醋汁：将番茄酱、白糖、白醋、蚝油、生抽、盐倒入适量清水中，搅拌均匀。然后放入淀粉，再次搅拌，调成一个糖醋汁备用。
煎大虾：将大虾放入锅内，中火慢慢煎。两面表皮煎得稍微干一点后，放入玉米油。
炒制：放入蒜末（如果使用了葱和姜，也在此刻放入），然后倒入之前调好的糖醋汁。
步骤：
第一步，首先将虾清洗干净后，剪去虾须，去掉虾线，在虾背上开一刀；
第二步，依次处理好所有的虾，放在一个大碗中，加上料酒和盐，用手抓拌均匀后，腌制20分钟；
第三步，一个干净的小碗中，放上适量的番茄酱，再加上糖、醋、生抽，搅拌均匀成糖醋汁；
第四步，炒锅预热，倒上比较少点的油，待油烧热后，放入处理好的大虾，开始翻炒；
泰式海鲜酱虾的做法？
食材清单加入***购清单
虾 250克 、 菠萝 1/3个 、 青椒 1/3个 、 红椒 1/3个 、 泰式甜辣椒酱 4汤匙 、 蒜 1瓣 、 姜 1片 、 淀粉 5汤匙 、 砂糖 少许 、 醋 2汤匙 、 水淀粉 1汤匙 、 盐 、 油
烹饪步骤
步骤1
虾剪去虾枪虾须，从背上第二节挑去虾肠；
步骤2
沥去水分后加淀粉拌匀待用；
步骤3
菠萝去皮取肉切小块，可用盐水浸泡一下；青、红椒切小片；
步骤4
到此，以上就是小编对于广东粤菜糖醋大虾怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东粤菜糖醋大虾怎么做的3点解答对大家有用。
