大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情过后粤菜怎么做的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍疫情过后粤菜怎么做的的解答,让我们一起看看吧。
如果现在有私人厨师上门服务做菜你们有没有想体验的?有哪些质疑?
我就做过,曾经有两次是湖南某个***驻京办事处,本来他们日常有个小食堂,因为要招待重要客人,所以通过熟人介绍和我们联系上的,然后微信告诉我们多少客人,吃什么菜(也会征求我们的意见,因为有的菜他们食堂没条件加工),菜由我们就近选购,工资多少都会说清楚,一般都是做完结工资,因为是熟人介绍,又是招待重要客人,没有真才实学的人最好别乱接。
这个思路五年前就考虑过,有些问题不好解决,单一厨师所掌握的菜式有限,一个团队成本又太高,高端客户一般都有专门做饭的保姆更适合雇主的口味,如果是商务宴、寿宴、婚宴等等也有酒楼的团队操作,安全、卫生、有行业口碑,竞争比较激烈
很高兴能够回答你的问题。
首先我是非常想有机会体验一下私人厨师的手艺的。原因有以下几点:
1.我上班很忙,下班就想吃上现成的美味佳肴!
3.私人厨师可以根据雇主的口味随意烹饪,不需要考虑太多人的饮食习惯!味道更好掌控。
4.社会老龄化问题,随着老年人的增多,将有许多行动不便的老年人无法完成一日三餐的制作,而年轻人又需要工作,所以就迫切需要有这种私人厨师的服务!
5.通过这次疫情的防范,更加提升了私人厨师的后期市场。
以上就是我想体验的原因,对于存在的质疑主要是以下两三个方面:
1.私人厨师的健康问题;
2.私人厨师的信誉问题;
如果想在家招待客人,但厨艺又很差,可以尝试厨师上门。但有以下几点需要考虑:1,如何判定厨师的水平是否符合自己的口味。2,厨师的健康状况是否良好。3,收费的标准如何确定?4,厨师习惯了餐厅的炊具和灶眼,家里的锅碗瓢盆和天然气灶会影响水平发挥吗?5,厨师上门是否还要带助手,因为一般厨师在饭馆都有小工帮忙。先这么多吧[可爱]
私家厨师,听起来很有范儿!但我胆子小,是不敢体验这项服务的。主要因为我担心以下这几个方面:
1.家是涉及隐私比较多的地方,不认识的人来家里面接触个人生活和隐私不太方便。
2.我可能有点洁癖,自家厨具不想陌生人动,即便他有健康证我心里也感觉不舒服,而且我的性格也不好意思审核他的健康证。
3.我可能是缺少安全感的,所以会担心陌生人来过家里做饭,掌握了一些私家信息,对未来安全埋下隐患,毕竟谁也不能保证绝对安全。
4.陌生厨师来家里做饭,主人自己可能也不省事,因为厨师头一次来会有很多不熟悉的地方,比如相关物品的位置和使用方法,要主人搭把手才行吧。
5.厨师只管做饭,不管收摊儿和洗碗吧?
所以,如果我不想自己做饭,我会选择去餐厅用餐,这样既安全又省事。
疫情期间大家学到哪些美食?
我就学学到了很多菜,
比如我觉介绍下,我新学会的一道菜!
这个菜做法很简单
首先 先把牛肉切成3厘米大小的小块 土豆也是
再把牛肉过一道水
大火煮十分钟
再把切好的土豆加入一起
我会做的菜不多,但是每次做,都很注重品质!从选材、到下调料,顺序和火候都把控得很好!因为很少做嘛,怕做错,也希望偶尔做一次,不让吃的人失望!就像这道“烧鸡公”,每次都是很快就见了底!(∩_∩)
视频加载中...我学到了猪心炒胡萝卜,花生一起好好吃的一道菜,我***里面有怎么样做,我的朋友圈朋友都做了很多的美食,有面包,有蛋糕,有螺蛳粉,有酸辣粉[笑哭][笑哭]再说下去就流口水了🤤
***加载中...我学美食最简单,
炸点油条当早餐。
油条个头三倍翻。
一次做的不太象,
二次有点把边沾。
三次一炸多神气,
各人夸我不简单。
外脆内酥多可口,
颜色微黄金灿灿。
疫情期间正是春节期间,而对于我来说“年味”一点也没“少”。这个“年味”呀指的是厨房的油烟味[可爱]。
虽然每天围着灶台转,但每一餐家人都吃的开心就一切都值得了。
另外,特别感恩那些在一线付出的人们,真的辛苦了,希望疫情早日结束。
到此,以上就是小编对于疫情过后粤菜怎么做的的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情过后粤菜怎么做的的2点解答对大家有用。