临川菜梗卫生,临川菜梗厂家电话号码

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临川菜梗卫生的问题，于是小编就整理了1个相关介绍临川菜梗卫生的解答，让我们一起看看吧。

1. 临川菜梗的做法？

临川菜梗的做法？

临川菜梗 主料芥菜梗，大蒜，辣椒粉，盐，味精，甜蜜素，食用油，配合香料，苯甲酸钠 制作方法：

1、原料处理：除去新鲜的芥菜的菜叶，只保留芥菜梗，清洗干净。

2、晾晒：将清洗好的芥菜梗放在太阳充足的地方晾晒3~4天，直到芥菜梗变软但不干燥为止。

3、切片：一般切成3~5cm的长条

4、拌料：将处理好的芥菜梗与大蒜泥或者大蒜梗，辣椒粉等调料拌匀

5、腌制：将拌入调料的芥菜梗装入泡菜坛子中发酵，发酵时间一般为1个月左右，温度为25~30度。 6一个月左右后将坛封盖打开去除上面一层白色霉变菜梗即可使用。

到此，以上就是小编对于临川菜梗卫生的问题就介绍到这了，希望介绍关于临川菜梗卫生的1点解答对大家有用。