大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法式羊排粤菜腌制配方比例的问题，于是小编就整理了3个相关介绍法式羊排粤菜腌制配方比例的解答，让我们一起看看吧。
法式羊排的腌制做法？
1、选择上好的羊排两支。
2、用腌料将羊排腌制2个小时左右。
（图片来源网络，侵删）
3、趁腌制羊排时准备好配菜及佐料：黑胡椒汁；煎好的黄瓜片，杏鲍菇（或鸡腿菇）片；土豆泥中加入洋葱末、红椒末、少量盐煎成土豆饼。
4、将腌制好的羊排放入煎锅中慢火煎至两面金黄即可。
5、装盘，淋上黑胡椒汁。
（图片来源网络，侵删）
步骤1
将新鲜的羊排稍微洗一洗，擦干水分，撒上黑胡椒和盐，抹匀，腌制15分钟
步骤2
（图片来源网络，侵删）
步骤3
步骤4
转大火，放入羊排，煎到两面金黄后取出
用料:
羊排 4只
海盐黑胡椒 研磨适量
蚝油 适量
橄榄油 适量
迷迭香 适量
法式羊排的腌制做法步骤:
步骤 1
【腌】 用海盐、黑胡椒研磨的粉末，少许橄榄油，耗油，腌半天左右
法式羊排中式做法？
1、用料：羔羊法式小切300g、橄榄油适量、洋葱适量、盐3g、黑胡椒碎3g。
2、羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分。
3、容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排。
4、盖上保鲜膜腌制1小时。
5、取平底锅，倒一点点橄榄油，因为羊排油脂比较厚，所以不要放太多油。
新西兰羊排中式做法？
食材原料：新西兰羊排。辅料：面包糠、大蒜、番茄、番薯。调料：鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油。步骤/方法法式烤新西兰羊排做法：
1、用蒜碎、迷迭香、面包糠，加橄榄油混合在一起；
2、将羊排剔干净，用盐、黑胡椒腌制后，煎至3成熟；
3、在羊排外表抹芥末后，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分钟即可；
4、用炸番薯条、烤番茄配菜；
5、用意大利黑醋加橄榄油浇汁。
到此，以上就是小编对于法式羊排粤菜腌制配方比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于法式羊排粤菜腌制配方比例的3点解答对大家有用。
