大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜虾仁萝卜丝的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粤菜虾仁萝卜丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
鲜虾萝卜丝怎么做?
食材:白萝卜1根,鲜虾200g,葱末1/2茶匙3g,姜末1/2茶匙3g,盐2.5g,白胡椒粉少许,鸡精1/2茶匙3g,淀粉2茶匙10g
做法:
1、白萝卜去皮,清洗干净,切成丝。鲜虾剥去虾壳,挑去虾肠,清洗干净,跺成虾茸备用。
2、葱、姜末倒入虾茸中,加入盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉搅拌均匀。萝卜块中间挖空,填入虾茸陷。
2, 萝卜半根, 把萝卜丝去掉,切丝备用!
3,锅内烧油,加入一海碗清水,水烧开后放入萝卜丝,放入少许盐
4,随后放入虾!
虾仁萝卜丝粉条的做法?
准备食材。海虾,青萝卜,红薯粉条,干红辣椒,葱,姜,花椒,植物油,盐.
做法。海虾化冻剥去壳挑去虾线,用盐,料酒,淀粉腌制5分钟。萝卜洗净去皮擦成丝。粉条用温水泡上变软洗净备用。调味的葱姜辣椒改刀切碎。炒锅放入适量的油,烧热后放几粒花椒爆香,依次放入姜葱干辣椒,锅中加入适量的水将粉条放入,粉条6~7成熟的时候放入萝卜丝翻炒一下,最后放虾仁再放入适量的盐调味,虾熟了萝卜也就熟了,关火出锅。如果不在意虾的皮,最好是连虾皮一起做了吃。
鲜虾破背取仁,放入料酒,盐,胡椒渍一下!萝卜切成细丝,泡发粉条!
开锅烧油,放入姜蒜,爆香,加入开水,放入调味料,依次加入萝卜丝,粉丝,最后放入虾仁!开锅后撒点香菜叶!汤成!
白萝卜炖虾仁正宗做法?
主料:白萝卜
辅料:虾、葱、淀粉
调料:食盐、料酒
白萝卜炖虾
做法
1大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。
2虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。
3虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。
4煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。
5萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。
准备食材:白萝1根 大虾10只 姜3片 花椒6粒 葱白2小段 盐3克 香菜叶少许。
做法:
1. 白萝卜去皮切块,大虾去头去壳去虾线洗净。
2. 锅中加适量清水,放入姜片、花椒煮开,将大虾放入锅中煮熟变色捞出。
3. 煮虾的汤烧开,放入葱白、萝卜。
1、选用新鲜大虾,洗净,在虾背第二节处挑出虾线,有利于去腥。

2、青萝卜洗净,切粗丝。切葱花、极细姜末或大姜片、蒜末。

3、锅内倒入足量清水,调入适量植物油、盐,大火烧沸,下入萝卜丝焯水,微沸,立即捞出控水。
到此,以上就是小编对于粤菜虾仁萝卜丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜虾仁萝卜丝的做法的3点解答对大家有用。