大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜手撕土鸡的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜手撕土鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
手撕菜名叫什么？
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等制作而成。
（图片来源网络，侵删）
湘菜炒白菜的家常做法？
材料
圆白菜500克
花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油
（图片来源网络，侵删）
圆***是这个时节超级便宜超级新鲜的一种蔬菜。一直都很喜欢圆***的口感，爽脆中带着一点软韧，吃起来特别爽口。圆***的另一个好处就是简简单单做着都特别好吃。哪怕只是手撕爆炒，最后做出来的味道都是那么香，可以让人连吃下两碗米饭。
主料：大***400g
（图片来源网络，侵删）
辅料：辣椒2个、葱花10g、盐适量、生抽适量、花生油20g
做法步骤
1.准备大***、葱花、辣椒
2.锅中加油
3.爆香辣椒
4.略爆葱花
6.***出水盖锅盖，出汽30秒打开锅盖，加入生抽翻炒，收汁，盛盘。
7.上桌
到此，以上就是小编对于湘菜手撕土鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜手撕土鸡的做法的2点解答对大家有用。
