大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海大厦湘菜馆地址的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海大厦湘菜馆地址的解答,让我们一起看看吧。
盖菜饭的做法有哪些?
盖浇饭也叫盖饭,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,所以叫作盖浇饭。
其特点是饭菜结合、汤汁浓厚,快而热,是中国式快餐。而风俗各别,如今的盖浇饭,各地作法也不一样,用料也不同,所以也各有特色。
盖菜饭的种类很多,但自己做的比较简单,但味道也很棒,尤其是这个卤肉饭,把半肥半瘦猪肉100克切成丁,放入锅中加料酒,红洋葱碎和一些家中常用的调料一起炖煮至肉丁熟烂,把提前煮熟的白水鸡蛋去壳放进去与猪肉丁同煮入味,备好一碗热白米饭,把煮熟的猪肉丁码在白饭上面,把卤蛋切成两半也码在饭上,香喷喷的卤肉盖饭就做好,喜欢小青菜的也可以把青菜用开水烫熟码在卤肉饭上一起吃又简单又美味哦。
给你说个我卖的最好的照烧鸡腿饭做法:
1:鸡腿 去骨 洗净 泡水半小时
2:黑胡椒 老抽 生抽 味极鲜 料酒 五香粉 白酒我用的是56度红星二锅头 (酒放多少看你鸡腿的量)40跟鸡腿三瓶盖,放入剔骨的鸡腿里,腌制一晚放冷藏
3:起锅放鸡腿两面煎制金黄,放水,与鸡腿平面即可 大火烧开,放白糖,照烧酱,煮制15分钟 大火收汁,不要太干,留少许汤汁备用
4:切成条状 放入装好的米饭之上 ,倒入剩下的汤汁, 放上喜欢的配菜,最好是颜色搭配的好看些,
米饭绝配 我家爆款
你好我在上海这边经营着一家小型湘菜馆,刚好里面也做了盖浇饭。我们店里做了小炒肉饭,酸辣鸡杂饭,包菜回锅肉饭,香干回锅肉饭,酸豆角肉沫饭,青椒肉丝饭,土豆排骨饭,红烧肉饭,番茄炒蛋饭,土豆焖鸡饭,木耳炒蛋饭,黄瓜炒蛋饭,等等,所谓盖浇饭就是比炒菜的汁多点盖在饭上面。拌均匀更好吃😋
在外面做厨师的都知道。现在卖的最好的就是湘菜。湖南人路过?
非常高兴收到您的问题邀请,在外面做厨师的都知道现在卖的最好的就是湘菜。湖南人,路过。对首先:我也是一名湖南的湘菜厨师,也做了有将近二十多年的厨师了。所以现在我个人觉得湖南的湘菜在全国来讲。算是比较好的。
比如说我们湖南现在做的比较好的,有彭厨,还有五十七度湘还有回家吃饭,老妈厨房等等餐饮连锁品牌做的湘菜都开到全国各地。一线城市二线城市三四线城市也有,所以做的都比较好,而且在广州上海那边。有很多湘菜馆有很多人都喜欢去吃湘菜,因为香菜他们又川菜的那么麻辣。所以湘菜还是挺不错的。我是厨师,我为厨师代言
作为一名湘菜厨师我是感到非常的骄傲跟自豪因为我们做出的饭菜,就是一个艺术品。厨师加油!有什么不懂的,可以关注头条:小管家美食
卖得最好的绝对有点托大了。但是湘菜在全国比较火则是事实。😃😃😃
醴陵黄菜
其实说到做菜这件事上,非常容易招致地域黑。因为百人百味,每个人口味不一样,那么喜欢的菜系肯定也不一样。
春笋炒腊肉
白沙哥实话实说,每个菜系都有每个菜系的特点,无所谓谁好谁不好,每个人都会喜欢自己家乡菜,无可厚非。
青椒炒小鱼小虾
个人认为湖南菜口味偏重,与淮扬菜,鲁菜,粤菜,川菜比,档次稍嫌差点,这个无需讳言。但这又有什么关系呢?大家喜欢才是最好的,没必要比来比去的。至于我,我就好这一口,咋滴啦?😏😏😏我是一包白沙,感谢您的阅读。🙏🙏🙏
黄石性价比高的饭馆?
大上海的毛哥湘菜馆啊,价格实惠,主要是味道特别好,几个招牌菜我最爱吃,[_a***_]也不错,楼主有机会可以去尝尝,位置也特别好找,就在大上海李公主寿司店隔壁。值得一试哦⊙∀⊙!
黄石性价比高的饭馆?
大上海的毛哥湘菜馆啊,价格实惠,主要是味道特别好,几个招牌菜我最爱吃,猪脚也不错,楼主有机会可以去尝尝,位置也特别好找,就在大上海李公主寿司店隔壁。值得一试哦⊙∀⊙!
两人上海游一个星期,大概要多少钱?
谢邀。有窮游,有富游,更有狂游。若两人窮游上海一星期,2.5星旅館7@200元=1400元,早点油条豆槳7天要40元,中午要420元,晚餅要700元,景点老人免费,公车免费,夜消140元,算起来最省都要2700元。至于富游及狂游,根据个别程度消费,难下定論。
上海分为杨浦区,虹口区,闸北区,普陀区,黄浦区,静安区,长宁区,卢湾区,徐汇区, 闵行区,浦东新区,这11个区算是市区内的 还有,宝山区,松江区,嘉定区,青浦区,金山区,奉贤区,南汇区,7个区是在上海周边的。市区内的物价房价比较贵,周边地区相对比较便宜。上海交通方便,可以下个导航软件,地铁出行,出租车***。如果是开车来玩,开销是蛮大的,市区的车子不好停。可以通过网络查找上海各大游玩项目,并可以在网上找到门票价格或可直接在网上预订。可以住在郊区,玩在市区,必竟交通方便。住如果无讲究100-200元/天/人,吃饭平时可以吃小吃或叫外卖,中晚餐平均20元/顿,早餐10元/顿。这样一星期大概2000元/人。这只算了基本开销,再算上公交费,电话费,门票费,出租车费,这是个大头。如果只是观光,200元以上的项目不进,就再准备2000元左右。来回费用不算在内。到了最后一天,物色一家中档饭店大吃一顿。5000元左右就够了,如果省点还有五分之一的盈余。特产,黄金,衣物也没必要买,上海不见得便宜。管好自已的行李,贵重东西放身上,最好不要住在火车站周围,因为人口密集,流动快。
到此,以上就是小编对于上海大厦湘菜馆地址的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海大厦湘菜馆地址的5点解答对大家有用。