大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不去长沙吃正宗湘菜餐馆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不去长沙吃正宗湘菜餐馆的解答,让我们一起看看吧。
长沙必吃的湘菜餐馆?
湘菜就是湖南那一带流域的代表菜系,而作为湖南省的省会城市,长沙本地有着许多正宗又地道的湘菜馆,像是剁椒鱼头、大蒜炒腊肉还有酱板鸭等等,都是湘菜的代表菜系,今天为大家带来长沙的十大湘菜馆排行榜,一起来看看长沙最受欢迎的湘菜馆是哪几家吧~
长沙十大湘菜馆排行榜
1.乐兮小酒馆
2.王捌院子
3.老许家大蒜炒腊肉
长沙评价高的餐馆?
长沙是一个美食之都,有很多评价高的餐馆。其中,火宴餐厅以其独特的火锅口感和精致的菜品受到了很多食客的喜爱;老长沙酒家则是长沙本地人最爱的品尝湘菜的地方,菜品口味独特,有着浓郁的湖湘味道;而翠苑酒家则以其美味的粤菜和环境高雅的氛围吸引了很多商务宴请和家庭聚餐的人士。总之,长沙有很多优秀的餐馆,每个餐馆都有其独特的特色和魅力,让人们可以品尝到不同地区的美食。
为什么长沙人吃饭第6道菜不可以上鱼,是什么典故?有什么含义吗?
关于长沙人吃饭第六道菜不能上鱼的原因如下: 以前长沙人因为经济困窘,摆宴席的时候一般菜不过五碗,第六碗就上鱼,暗示人们不要再伸筷,“鱼到酒止”,尽欢而散席。你第六道菜上鱼,就有赶客的意思。
还有一种说法,长沙话中,“六”是“傻”的意思,“鱼”又与“愚”同音。所以哪个脑壳不灵泛,就会被骂“出鱼”、就是出宝的意思咧,第六道菜上鱼就有骂人的嫌疑。至今老长沙人说谁脑袋不灵泛、做事不得体,都会说这个伢子“六碗菜出鱼”。 另外还有一些禁忌:如果上整鸡、整鸭之类的菜品,头部不能对着客人;第一个菜和最后一个菜不可以上蛋,蛋汤都不可以,有完蛋、滚蛋的意思。两个人用餐不能点五个菜。传说以前有个长沙的地主有一天请乞丐吃饭,他们点了五个菜,所以吃五个菜有招待乞丐的意思。
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