大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜咸肉冬瓜汤图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜咸肉冬瓜汤图片的解答，让我们一起看看吧。
咸肉冬瓜汤的家常做法？
原料：冬瓜600克、咸肉100克、姜两片
做法：
咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟；
咸肉冬瓜汤怎么做好吃？
材料：咸肉、冬瓜、虾仁、老姜、料酒
第一步：咸肉用热水泡10分钟切片，冬瓜也切小片，姜切片，虾仁温水泡5分钟（加入虾仁帮助汤提鲜）
第二步：锅放水大火煮开，放入咸肉、姜片，倒料酒煮开，撇去水面上浮沫改成小火煮15分钟，放入冬瓜转中火煮10分钟即可（有了咸肉和虾仁，不用加盐，汤也很入味了，）
功效：此汤加冬瓜有清热消肿、祛痰功效
注：此汤不放盐，不放油
咸肉冬瓜汤怎么做？
2. 咸肉切片放清水中浸泡，除去过多的咸味。
3. 冬瓜去皮，洗净切片。
4. 锅中热油，5成热时放姜片煸香。
5. 放咸肉、扁尖笋翻炒2分钟，放入一勺料酒，加水没过所有材料，大火烧开后转小火煮20分钟左右即可 。
2. 冬瓜切成稍厚的块。
3. 锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。
4. 盖锅盖煮，水开后转中火煮一会儿。
5. 倒入切好的冬瓜块。
6. 用铲轻推后，再盖上锅盖，煮到冬瓜变成半透明，即可入关火。
7. 起锅装盆，撒上适量葱花。
材料：小冬瓜一个；香菇3朵；咸肉一小块；姜两片；清水。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，洗净，切小块。
2、咸肉切片，先放锅中煮一下，出味道。
3、5分钟之后，放入姜片、冬瓜和发好的香菇，煮至冬瓜软熟就可以了。
原料：冬瓜600克、咸肉100克、姜两片
调料：料酒10ml、鸡精少许
做法：
冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；
咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟；
1/5
冬瓜去皮切片，金字淡咸肉切薄片。
2/5
热油下锅，姜爆香。下冬瓜略微翻炒。
3/5
加入适量清水，再放咸肉，淋点黄酒添味。
4/5
大火煮到冬瓜变透明。
最后一步
最后撒点葱花。
到此，以上就是小编对于湘菜咸肉冬瓜汤图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜咸肉冬瓜汤图片的3点解答对大家有用。
