大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兴庆区川菜餐厅排名的问题,于是小编就整理了2个相关介绍兴庆区川菜餐厅排名的解答,让我们一起看看吧。
在银川,哪家川菜好吃又便宜?
小编最近发现一家很地道的川菜馆,价格也很优惠哦,重要的是味道真的很地道,就在兴庆区永安巷219号。
在银川来说找到一家川菜馆容易,找到一家地道的川菜馆可没有那么容易,小编无意间发现这家小店,店不大,共两层,一楼有两张小桌子,二楼有两个包间。小编进去一探究竟,这是一家地道的四川盐帮菜,对于无辣不欢的小主儿,这将是你的最爱。
辣无疑是川菜的最明显的特征,川菜不止是辣,是鲜香麻辣。这家店从食材到厨师都是来自于四川,小到一袋盐都是从四川带过来,老板还重点说到四川的盐与我们银川的盐本质的区别,让小编打开眼界,他家的味道怎么会差?
最爱的红烧肉,每个人记忆里,都有一道属于自家风味的红烧肉,哪些做法也许不正宗,或甜或咸风味不同,但都是永远无法替代的专属滋味,从小吃到大,习惯的有些固执。
最下饭的麻婆豆腐,小时候,豆腐都是匠人骑自行车走街串巷的卖,那宏亮又脆声的吆喝声、绑在车后座那摞起来的木质豆腐盘子。。。一次次的出现在梦里。从此,多了一份再也回不去的念想,少了一种再也尝不到的而是滋味。
您最喜欢你们那里哪家饭店,最喜欢点哪几道菜?
常年漂泊在外的游子啊,家乡的饭店已经埋藏在深深的记忆中了。已经不太记得哪家饭店有哪些个特色菜了。常年在外时时刻刻都在想念家乡的美食啊,无奈却吃不到。可能有人会说现在在大一点的城市基本上能吃到全国各地的菜了,也曾经去寻找过、去尝试过,但无论怎么样都感觉差点儿什么,也许是一方水土的问题吧。
对于从小生活在湖边、江边的人来说,最喜欢吃的就是鱼了。小的时候,每到下雨发水的时候,这是最开心的时候了,拿着自制的笼子去农田里,笼子放到水田开口流水的地方,等上个三五个小时,里面就会有各种野生的鲫鱼、刁子鱼等等野货了。哎呀,感觉好像有点扯远了啊,哈哈哈!!
干煸刁子鱼,相信很多人应该都吃过吧,主要是把刁子鱼腌制后,再晾晒七八小时晒干水分,然后再拿去做的。真的是非常非常的美味啊!!!
莲藕排骨汤,挑选藕节圆中带扁又肥又长又粗壮的七孔藕,配上排骨煨上一个小时,绝配啊!
一菜一汤一杯小酒,几碗米饭,一顿饭足矣!
首先感谢邀请,我居住在历史文化名城呼和浩特、被誉为“中国乳都”。在这有很多让人过口不忘的特色美食和百年老店、比如“月明楼”“麦香村”等等。
但是我最喜欢去的还是“德顺源”这家店从一家小烧麦馆起步、逐渐发展到现在上百家加盟店,成为内蒙古新的餐饮名店。特色主要有特色烧麦、羊肉大葱的、沙葱的、蒸的煎的种类很多,味道也超赞。还有呼市系列本土菜,干炸丸子,松鼠鱼,吊烧肉,过油肉等。味道很不错。
可以说我最喜欢的应该是“德顺源”这家店了、每次去必点的菜就是这道“过油肉”呼市的过油肉有很多家饭店都有,我也吃过好多家的,还是德顺源的做的正宗好吃!我偷师研究了一下,发现秘诀在于肉的腌制、***用精选里脊肉切片,用花椒水,盐,料酒、蛋清,记住一定要用蛋清,淀粉抓匀腌制、时间大概半个小时,个人认为腌制时间长点口感更好。肉腌制入味了,下油锅过油、再加以木耳等其他配菜炒制就可以了。还有他家的松鼠鱼也不错、有机会来呼市可以去尝尝!
谢谢邀请!
我的家乡在西北,在被誉为“塞上江南”宁夏***自治区。我现在生活的城市银川是自治区的首府。是西北地区重要的中心城市之一。位于宁夏平原的中部,是中国历史文化名城,是丝绸之路的节点城市,更是历史上西夏王朝的首都。城内河流,湖泊分布密集,所有又被称为“塞上湖城”。
银川饮食分为汉语和***两大分格,汉族饮食以西北菜为主,***则以***餐为主,融合了中原传统和***的双重风味。
我最喜欢的是位于兴庆区文化东街66号的一家羊杂碎店,店名叫做***老字号羊杂碎馆。他们家是位数不多的这种老店了,24小时营业,不管你啥时候去都能吃上,尽管得排队。他家羊杂碎味道浓香,色泽鲜艳,份量足。绿的香菜小葱,红的辣椒油,乳白色的汤。一碗羊杂碎配两个三角饼,正好儿。先咬一块饼子,喝一口浓香的羊杂汤,再吃一口羊杂碎。那真叫一个香,一个满足,那感觉倍儿爽。
还有就是位于兴庆区新一中附近永安巷的一家暖锅子店,叫六盘红暖锅店。地道隆德人开的,味道用料都很传统。还有老面花卷儿,凉拌蕨菜,跟我小时候吃的味道一样儿一样儿地。满满的童年味道。
到此,以上就是小编对于兴庆区川菜餐厅排名的问题就介绍到这了,希望介绍关于兴庆区川菜餐厅排名的2点解答对大家有用。